Bản tin số 140/2301 – Ngày 22/5/16

TRƯỜNG CŨ NGƯỜI XƯA

Phản hồi của cô Ngoạn và thầy Xương

Trong bài viết : “Thầy Cũ, Ơn Xưa” 

Click xem lại trong mục : Trường cũ người xưa (2)

Gửi em Lý, 

Võ Mình Lỷ, em khỏe không ? chắc em vẫn còn đi làm hà ? Công chức Liên bang mà, làm đến khi nào không thích nữa thì nghỉ phải không ? Cô mừng cho Lý. Khi gặp em tại kỳ họp mặt ở S.Jose, Cô không nghĩ là Lý học cùng thời kỳ với Bảng, với Dân, là những học sinh rất gần gũi với Cô và Cô cũng thương mến các cậu này lắm.

Hôm nay đọc bài viết của em Cô mới biết đuợc thành tích đặc biệt của Lý, đã một lần mang lại vinh dự cho trường. Cô lại nghĩ, và chắc các em cũng thấy là nền giáo dục của ta hồi đó quá hay : ở trình độ phổ thông thôi mà học sinh đã đuợc học thật rộng và sâu ở mọi mặt, đuợc khuyến khích tranh tài ở mọi môn học ! Thấy mà thương cho lớp trẻ hiện nay ở VN. Được đào tạo, dạy đỗ từ gia đình và học đuông theo nền giáo dục nhân bản và khoa học nén đa phấn các em đều đã thành những người có ích cho xã hội,

Cô cầu mong cho Lý và tất cả các em cùng gia đình luôn gặp mọi sự tốt lành, 

Cô Ngoạn

NÓI THÊM CHUYỆN THẦY TIẾU

Thầy còn sơ sót khi chưa nhắc đến chuyện thầy Phạm Đình Tiếu có năm đã cùng hai bạn cùng lớp là thầy Phạm Cao Dương, Lê Thanh Liêm được chọn đi du học tại Pháp nhưng khi ra phi trường chỉ có thầy Liêm được đi rồi sau đậu Tiến sĩ Đệ tam cấp về Địa lý được cử làm Khoa trưởng  Đại học Văn khoa,

Thầy Phạm Cao Dương sang Pháp đậu Tiến sĩ Sử học, rồi chuyển sang Mỹ dạy Văn. thầy Hồ Văn Hòa khi mới ra trường về trường,HNC. Khi ở trường ta Thầy đậu Tiến sĩ Đệ tam cấp về vật lý và chuyển về giảng dạy tại Đai học khoa học tự nhiên Sài gòn. Sau này cô Hồ Thị Nguyệt rồi thầy và thầy Trịnh Văn Tuấn cũng chuyển về trường Gia Long.

Có thời kỳ cả ba Thầy Cô cùng đảm nhiệm chức vụ Tổ trưởng của Trường  : Cô Hồ Thị Nguyệt là Tổ trưởng tổ Anh văn, thầy là Tổ trưởng Tổ Văn, thầy Trịnh Văn Tuấn là Tổ trưởng Tổ Toán. Riêng Thầy Tuấn sau còn là Hiệu phó chuyên môn (Giám học) của Trường Gia Long. (Nguyễn Văn Danh chuyển tiếp)

Thầy Trần Thễ Xương

CHÚT Ý KIẾN VỀ VIỆC HỌC CHỮ HÁN !

Xem tham khảo trong bản tin sau đây :

Bản tin số 137/2298 – Ngày 19/5/16

Theo chương trình của Bộ Quốc Gia Giáo Dục VNCH thì các lớp Trung Học Đệ Nhất Cấp mỗi tuần học sinh được học một giờ chữ Hán, do các giáo sư dạy Việt văn đảm nhiệm. Chương trình Việt văn bao gồm hai môn : KIM VĂN và CỔ VĂN.

KIM VĂN học về các tác phẩm hiện đại như các nhà văn trong Tự Lực Văn Đoàn hoặc ngoài văn đoàn này, như Nguyễn Công Hoan, Vũ Trọng Phụng, Hồ Biểu Chánh… và những nhà thơ mới như Xuân Diệu, Thế Lữ, Đoàn Văn Cừ… Còn CỔ VĂN thì học các tác phẩm của các nhà thờ xưa như Bà Huyện Thanh Quan, Nguyễn Du, Nguyễn Đình Chiểu… Giờ chữ Hán là giờ riêng biệt. Tôi còn nhớ năm Đệ thất P2, thầy Nguyễn Văn Rớt dạy Việt văn. Trong giờ học chữ Hán, thầy dạy rất vui, hay lấy những hình ảnh thực tế ngoài đời để minh họa cho học sinh dễ nhớ; chẳng hạn như khi dạy về chữ AN (rất tiếc không biết chua thêm chữ Hán để cho rõ nghĩa) thì thầy nói : “chữ này gồm bộ “miên” là mái nhà và chữ “nữ” là người con gái; người con gái ở dưới mái nhà thì yên ổn..

Nhờ vậy mà cho đến tận bây giờ ở vào tuổi gần trời xa  đất mà tôi vẫn còn nhớ và nhớ cả cách thầy diễn tả chữ AN đó nữa. Rồi đến năm đệ lục thì thầy Nguyễn Văn Hoan dạy; năm đệ ngũ thì thầy Tống Xuân Viêm. Năm này, thầy dạy cho chúng tôi 214 bộ chữ cái của chữ Hán; nhờ thế mà sau này, khi lên học chứng chỉ HÁN VIỆT ở Đại Học Văn Khoa, tôi đỡ vất vả một chút.

Thầy dạy chúng tôi cách ghép các bộ với chữ khác để có được nhiều chữ. Thí dụ : chữ “thanh” là màu xanh, khi ghép với bộ “thủy” ở phía trước thì được chữ “thanh”, nhưng không phải là “xanh” mà là “trong” và nếu ghép với bộ “tâm” ở phía trước thì có chữ ” thanh” nghĩa là ” trong sạch”…

Trên đây là một vài chi tiết còn sót lại trong bộ óc già nua. Có lẽ chúng chưa chính xác lắm. Kính mong quí vị cao niên học cao biết rộng vui lòng chỉ dạy thêm. Xin chân thành cám ơn

Kiều đắc Thềm

CẢM TẠ

Gia đình chúng tôi xin cảm tạ quý cô bác, thầy cô, anh chị, bà con, bạn bè xa gần đã đến viếng, gởi vòng hoa, gởi tin, gọi điện, gởi thư chia buồn cùng gia đình và tiễn đưa linh cửu của em và anh tôi là :

KTS NGUYỄN VĂN TÂN

Sinh năm: Đinh Dậu- Quê quán: Bình Dương.

Từ trần 09g45 ngày 11/05/2016 (nhằm ngày 05 tháng 04 Bính Thân).

Đến nơi an nghỉ cuối cùng. Trong lúc tang gia bối rối, nếu có điều gì sơ sót kính mong Quí vị niệm tình thứ lỗi. Tang Gia Đồng Cảm Tạ.

TM Nguyễn Văn Danh và Nguyễn Văn Châu

10 TUYỆT TÁC “BẤT TỬ”

CỦA TRUNG QUỐC

Đó là những di tích từ thời Trung Quốc cổ xưa có ý nghĩa quan trọng về văn hóa lịch sử.

H1: Vạn Lý Trường Thành là một trong những di tích từ thời Trung Quốc cổ xưa

nổi tiếng thế giới trường tồn đến ngày nay. Công trình kỳ vĩ này được xây dựng vào đầu thế kỷ 8 TCN và kéo dài trong hơn 2.000 năm. Toàn bộ công trình Nhân tạo dài nhất thế giới này xác lập kỷ lục với chiều dài lên tới 8.851 km.

H2: Đội quân đất nung trong lăng mộ hoàng đế Tần Thủy Hoàng là một trong những di sản nổi tiếng Trung Quốc. Các chuyên gia đã khai quật được hơn 7.000 binh sĩ, cỗ xe, ngựa… làm từ đất nung bên trong lăng mộ hoàng đế Tần Thủy Hoàng – một trong những vị vua chúa nổi tiếng nhất lịch sử Trung Quốc.

H3: Tử Cấm Thành là nơi ở của các bậc vua chúa Trung Quốc cùng hậu cung trong suốt 500 năm (từ thế kỷ 15 đến năm 1911). Di tích lịch sử nổi tiếng này là một trong những địa điểm du lịch hút khách nhất ở Trung Quốc.

H4: Cung điện Potala nằm ở thành phố Lhasa, thủ phủ của Tây Tạng là một trong những cung điện ấn tượng nhất thế giới khi được xây dựng ở độ cao 3.600m. Công trình này được xây dựng từ năm 617-650. Cung điện Potala được tu tạo lại vào khoảng giữa năm 1600 thời Đức Đạt Lai Lạt Ma thứ 5. Nơi đây từng là chốn tu hành của các vị Đạt Lai Lạt Ma.

H5: Cung điện Mùa Hè hay còn gọi Di Hòa Viên là công trình nổi tiếng của Trung Quốc được xây dựng từ thời nhà Thanh. Nơi đây nổi tiếng với nghệ thuật lâm viên truyền thống của Trung Quốc.

H6: Quần thể hang động Mạc Cao nằm ở vùng địa lý khô cằn cực Tây Bắc, tỉnh Cam Túc (Trung Quốc), gồm 402 điện thờ Phật giáo trải rộng trên 1.600m. Nơi đây có rất nhiều bức bích họa Phật giáo (tranh Phật giáo được khắc họa trên tường). Hàng trăm hang động cùng những bức bích họa Phật giáo trên được các họa sĩ, nghệ nhân đục đẽo trong suốt 16 triều vua Trung Quốc.

H7: Đô Giang Yển là một công trình hạ tầng thủy lợi lâu đời nhất thế giới và được bảo tồn đến ngày nay. Công trình này được xây dựng vào năm 250 TCN và có nhiệm vụ cung cấp nước cho các thành phố lân cận.

H8: Đại Vận Hà còn được biết đến là kênh đào – sông nhân tạo dài nhất thế giới nằm ở Trung Quốc. Công trình xây dựng từ thế kỷ 5 TCN này bắt đầu từ Bắc Kinh và kết thúc ở Hàng Châu, Triết Giang. Đại Vận Hà là con kênh dài nhất thế giới với chiều dài 1.800 km.

H9: Núi Võ Đang là địa điểm nổi tiếng và có cảnh quan tuyệt đẹp như trong tranh vẽ ở Trung Quốc. Nằm ở phía Nam thành phố Thập Yển, Tây Bắc của tỉnh Hồ Bắc, núi Võ Đang hay còn gọi là núi Thái Hòa là vùng đất thánh của võ thuật Đạo giáo với phái Thái Cực quyền và Bát Quái chưởng được phát triển từ thế kỷ 13. Nơi đây cũng có nhiều đền thờ Đạo Giáo.

H10: Đền thờ của Thiên Đường (Temple of Heaven) nằm ở Trung Quốc được xây dựng từ năm 1406 – 1420. Đây là một ngôi đền đạo Lão – nơi các hoàng đế nhà Minh và nhà Thanh đến hàng năm cầu nguyện cho thu hoạch tốt. (Viet Bao theo Kiến Thức)

Xuân Mai chuyển tiếp

SÁT THỦ ĐẦM LẦY

NGOẠM ĐẦU RÙA BIỂN

Một nhiếp ảnh gia người Mexico đã chụp lại khoảnh khắc cá sấu ngoạm đầu và “thưởng thức” con rùa màu xanh trên bờ biển Costa Rica.

H1: Nhiếp ảnh gia Alejandro Prieto, 37 tuổi, chụp những bức ảnh đắt giá tại bán đảo Osa, phía tây nam Costa Rica. Loài bò sát khổng lồ chìm nổi trong các đợt sóng và dùng chiếc hàm đáng sợ để làm thịt động vật lưỡng cư đang bò trên cát.

H2: Sự việc diễn ra vào một buổi sáng nóng nực khi Prieto đang đi dạo trên biển với hy vọng trông thấy một con cá mập bò. “Trong lúc đi dạo, tôi phát hiện tiếng động lớn trên biển. Sau vài phút định thần, tôi trông thấy một con cá sấu lớn đang vật lộn với một con rùa biển trong lớp sóng. Ngay lập tức, tôi lẩn vào rừng, theo dõi cuộc chiến và không quên chụp hình”, Prieto kể.

H3: Sau khoảng 30 phút, con cá sấu ngoạm con rùa trong miệng và bơi dọc theo bờ biển. Loài động vật dường như không còn cơ hội thoát khỏi cặp hàm chắc khỏe của “sát thủ đầm lầy”.

H4: Trước đó, Roberts và Bob, sống tại phía bắc Queenland, Australia cũng chụp một bức hình tương tự, khi con cá sấu nước mặn dài khoảng 4,5 m đang ngoạm một chú rùa trong chuyến đi săn buổi trưa.

H5: Cuộc chiến giữa “sát thủ đầm lầy” và rùa biển là cuộc đấu không cân sức. Dù rùa biển có lớp mai dày nhưng hàm răng chắc khỏe của cá sấu vẫn có thể xuyên thủng lớp bảo vệ đó. Do vậy, rùa biển luôn là kẻ thất thế và trở thành mồi ngon cho cá sấu.

Lan Hương chuyển tiếp

THẠNH AN – ĐẢO NHỎ

YÊN BÌNH Ở SÀIGÒN

Nếu không quá kỳ vọng về một hòn đảo thật xinh đẹp, mà mong muốn có một điểm đi về trong ngày không xa Sài Gòn, bạn có thể tới xã đảo nhỏ yên bình Thạnh An.

H1: Thạnh An là xã đảo thuộc huyện Cần Giờ, cách trung tâm Sài Gòn  hơn 70 km về phía đông. Người dân trên đảo chủ yếu sinh sống bằng nghề nuôi trồng, đánh bắt hải sản, làm muối…

H2: Để đến Thạnh An, cách duy nhất là đi tàu từ bến Cần Thạnh (thị trấn của huyện Cần Giờ). Nếu đi xe buýt, bạn bắt xe số 20 – Bến Thành – phà Bình Khánh, sau đó bắt xe số 90 tới Cần Thạnh.

Các chuyến tàu từ đây ra đảo Thạnh An lúc 6h30, 9h, 10h30, 12h, 14h, 17h. Các chuyến tàu về lại đất liền lúc 6h30, 7h30, 10h30, 12h, 14h, 17h. Giá vé là 10.000 đồng/ lượt. Tuy nhiên, giờ tàu có thể thay đổi tùy vào tình hình thời tiết, thủy triều…

H3: Đảo nhỏ Thạnh An không có nhiều cảnh đẹp lung linh, mà chủ yếu là cuộc sống dân chài chất phác, thanh bình. Nếu ngắm cảnh, chụp ảnh, bạn có thể đi dọc theo đường đê, bãi đá. H4: Nếu đi theo nhóm, bạn có thể men theo bờ đá bắt ốc. Đây cũng là một trải nghiệm thú vị với những người muốn rời xa phố thị, đi tìm sự bình yên, dân dã.

H5: Lang thang vào khu dân cư, tìm hiểu về cuộc sống của những người làm nghề chài lưới, bạn dễ dàng bắt gặp những mẹt cá phơi khô của người dân đảo.

H6: Hiện nay, hàng quán ở Thạnh An đã nhiều hơn trước, tập trung đông nhất ở chợ gần ủy ban xã và rải rác theo con đường chính qua khu dân cư trên đảo. H7: Có nhiều cách để bạn thưởng thức hải sản trên đảo. Ở chợ có một số hàng bán ốc, nghêu luộc sẵn hoặc hải sản nướng giá rẻ. Một đĩa ốc mỡ, ốc cà na hoặc nghêu hấp giá khoảng 10.000 – 15.000 đồng.

H8: Nếu bạn đi nhóm đông, hãy mua đồ tươi sống rồi ghé nhà dân nhờ chế biến đồng thời xin nghỉ trọ. Thạnh An chưa có dịch vụ khách sạn, nhà nghỉ. Nếu muốn nghỉ qua đêm hoặc ngủ trưa, hãy trò chuyện với những hộ dân để có thể ở homestay.

H9: Đừng quên thưởng thức những món ăn dân dã chế biến từ hải sản như cá bò, cá chỉ vàng, bạch tuộc nướng… H10: Các quán bán đồ ăn sáng, ăn trưa như hủ tiếu, bún bò, bánh mỳ… nằm rải rác trên đảo rất dễ cho du khách tìm ra. Một tô hủ tiếu đầy đặn và ngon miệng giá 15.000 đồng.

Lưu ý: Ở trên đảo nhỏ, lúc sáng sớm là thời điểm thú vị nhất để bạn tìm hiểu về cuộc sống làng chài. Vì vậy hãy sắp xếp để ra đảo bằng chuyến tàu sớm nhất, hoặc chuyến chiều và nghỉ lại đến sáng hôm sau.(theo Má Lú)

Yên Huỳnh chuyển tiếp

CHANH NGÓN TAY

3,5 TRIỆU/KG

Đắt gấp 100 lần vẫn săn mua

Quả nhọn hai đầu, nhìn như ngón tay người, tép chanh lại tròn giống như trứng cá tầm với đủ các màu từ xanh, vàng, đỏ, hồng, tím,…

Dù giá chanh ngon tay lên đến hơn 3,5 triệu đồng/kg, đắt gấp 100 lần so với chanh thường song giới nhà giàu vẫn mê mẩn, tranh nhau đặt mua từ quả cho đến cây giống.

Hơn 3,5 triệu/kg chanh

Háo hức vì vừa tìm được mối đặt mua loại chanh ngón tay siêu lạ, chị Bích Phượng ở Hà Nội chia sẻ, hè năm ngoái, chị cùng bạn bè sang Thái Lan du lịch. Tình cờ chị gặp một loại quả khá lạ được bày bán ở Thái, nhìn giống như ngón tay người với đủ màu sắc. Hỏi ra thì đó chính là loại chanh ngón tay.

“Thấy hay hay nên tôi mua thử 1kg để đem về Việt Nam cho cả gia đình ngắm và thưởng thức. Tuy nhiên, lúc đó giá của nó lên tới 4.600 BATH (tương đương trên 3 triệu VNĐ)”.

Đem về nước, chị Phượng chia cho mỗi nhà 2-3 quả để mọi người ăn thử cho biết, số còn lại chị để nhà ăn kèm với mấy món hải sản sống.

“Chanh ngón tay có hình dáng lạ, màu sắc bắt mắt, đặc biệt, tép chanh khi tách ra khác hẳn tép chanh Việt Nam. Nó giống hệt trứng cá tầm, rắc lên những món hải sản sống ăn vừa ngon lại vừa đẹp mắt”, chị Phượng nói. Sau lần đó, bạn bè nhờ chị mua hộ loại chanh này nhưng Việt Nam vẫn chưa có, còn bên Thái cũng không tìm thấy do giống chanh này chưa được trồng phổ biến.

Nói về mùi vị của loại chanh ngón tay : “Chanh có mùi thơm rất đặc biệt, tép chanh thì tròn mọng nước, vị chua ngọt không hề giống các loại chanh của Việt Nam”.

Tương tự, dù chưa đến mùa thu hoạch chanh ngón tay bên Thái nhưng chị Huyền ở Hoàng Mai, Hà Nội, đã tìm cách và đặt cọc tiền mua trước cả tháng nay vì sợ hàng hiếm khó mua.

Cây giống cũng đắt hàng

Trao đổi với PV, anh Tùng, một nhà vườn ở Đà Lạt thừa nhận, chanh ngón tay hiện đang là mặt hàng hot từ quả cho tới cây giống. Các bà nội trợ ráo riết lùng mua cây để trồng, mong một lần được nếm thử hương vị của loại chanh siêu lạ này.

“Cách đây mấy hôm tôi có sang Thái nhập 50 cây giống chanh ngón tay do nhà vườn chiết ghép về Việt Nam bán. Vèo một cái, khách đã đặt mua hết sạch mặc dù giá tại vườn lên đến 400.000 đồng/cây”.

Theo anh Tùng, chanh ngón tay có nguồn gốc từ Úc, một số nhà vườn Thái Lan đã nhập giống cây này về trồng và thực hiện chiết ghép để nhân giống bán cho dân bản địa. Tuy nhiên, số lượng không có nhiều bởi bên Thái Lan mới chỉ có vài nhà vườn có giống.

Chanh ngón tay sinh trưởng và phát triển rất tốt ở Thái Lan, về Việt Nam trồng chắc cũng ổn vì khí hậu hai nước khá tương đồng. Ngoài ra, cây này có nhiều gai, lá nhỏ, kháng sâu bệnh tốt nên chăm sóc cực kỳ đơn giản.

Anh Tùng cũng cho biết, với loại chanh ngón tay này, người dân có thể mua hạt giống với giá 50.000 đồng/hạt về trồng. Song, tỷ lệ nẩy mầm thấp, cây cũng phải 3-4 năm mới cho trái. Còn trồng bằng cây chiết ghép thì chỉ hơn 1 năm cây đã bắt đầu bói quả. (theo Bảo Phương)

Phan Tất Đại chuyển tiếp

CHỮA ZONA THẦN KINH

KHÔNG CẦN THUỐC TÂY

Hãy biết cách dưới đây để chữa zona thần kinh chỉ vài ngày là khỏi không cần thuốc tây. Bệnh zona có thể lây truyền từ người bị nhiễm sang trẻ em hay người lớn mà những người này trước đây không mắc bệnh thủy đậu. Thay vì bị zona, nhưng những người này lại mắc bệnh thủy đậu. Một khi những người này đã mắc bệnh thủy đậu thì họ sẽ không bị nhiễm zona từ người khác.

Tuy nhiên, một khi đã bị nhiễm zona, thì họ lại có khả năng bị zona sau này trong cuộc đời. Khi tất cả những mụn nước đã khô, thì không còn khả năng lây được nữa.

Cách chữa zona thần kinh

1/ Lô hội – Uống trong : Lấy 1 nhánh độ 60g (bỏ gai hai bên vì có nhiều độc tố) dầm nhỏ cho vào xoong, thêm nước sôi để nguội, lọc bỏ xác uống 1 lần. Ngày dùng 3 lần, mỗi lần 1 nhánh như trên (tức 180g một ngày).

Đắp ngoài : Xay nhỏ lô hội, đổ vào bát, nghiền đậu xanh sống (để cả vỏ), trộn với nước lô hội đã xay, đắp vào chỗ sưng đau, khi thấy khô thì bỏ ra đắp tiếp, làm như thế vài ba ngày thì khỏi, không để lại vết sẹo và cũng không còn dấu hiệu của bệnh zona.

2/- Tỏi : Xếp vị trí đầu tiên chính là một loại gia vị bếp vô cùng quen thuộc. Cắt mỏng khoảng 2 đến 3 lát đắp lên vết zona bị sưng rộp trong vòng 15 phút. Sau đó rửa mặt sạch lại với nước. Tinh chất kháng sinh trong tỏi sẽ giúp tiêu diệt vi khuẩn và làm lành các vết zona nhanh chóng.

Cách phòng bệnh Zona

Bệnh Zona là bệnh gây nên do virus có ác tính với thần kinh. Nó thuộc nhóm virus Herpès. Về kháng nguyên và khả năng phát triển thì virus này giống virus thủy đậu nên người ta xếp vào virus thủy đậu.

Bệnh này lây qua tiếp xúc, kết hợp với một số yếu tố như nhiễm khuẩn, nhiễm độc, rối loạn chuyển hóa, các bệnh về máu, mệt mỏi về tinh thần, nhiễm lạnh, sang chấn tinh thần… (theo An Nhiên)

Mỹ Nhàn chuyển tiếp