HÔM NAY 1/1/2017 ĐÃ CHUYỂN ĐỊA CHỈ

Chuc Nam moi

HÔM NAY 1/1/2017 CHUYỂN ĐỊA CHỈ TRANG

logo-doi-dia-chihttps://mienyeuthuong.wordpress.com

 

happy-new-yearTÂM SỰ ĐẦU NĂM

Cùng các bạn,

Thấm thoát trang nhà “Hồ Ngọc Cẩn Group” đã tròn 7 tuổi, và bản tin mỗi ngày không ngưng nghỉ, cũng như trải qua bao thăng trầm : khen có, chê có và có cả những cú “ném đá” giấu tên.

Nhưng người thực hiện qua 7 năm đến nay cảm thấy vui. Là vì các bạn mỗi ngày truy cập thật đông, nhớ lại năm đầu tiên mỗi ngày chưa đến 100 lượt bạn truy cập, đến nay bình quân từ 200 đến 400 lượt truy cập. Và nếu những mạng viễn thông như VNPT, Viettel hay FPT cung cấp đường truyền Internet đến mọi nhà mọi người không gặp sự cố, như đứt cáp quang ngoài biển, “cắt mạng xã hội” do chủ quan hay khách quan; có thể trang nhà đã có số lượng truy cập không dừng ở con số bình quân nói trên.trang-blog

Điểm vui nhất của người thực hiện là trong 7 năm qua, đã kết nối được nhiều bạn đồng môn các niên khóa tìm lại với nhau, mà trước đây không có điểm liên lạc. Nhất là Niên khóa 1960-1967 còn gây được Quỹ Nghĩa Tình, hàng năm vào dịp Tất Niên đều trích quỹ mua quà tặng các thầy cô, đến gia đình các bạn đồng môn đã qua đời thắp nén nhang tưởng niệm, hay trợ giúp các bạn có hoàn cảnh khó khăn, hoặc đi phúng viếng ma chay, tham dự hiếu hỉ v.v…

Trang “Hồ Ngọc Cẩn Group” luôn khuyến khích các Niên Khóa bạn. nên gây một quỹ xã hội như NK 6067 nói trên, và sẵn sàng thông tin cho các Niên Khóa khác (không kể là NK đàn anh hay đàn em) trên trang nhà này, vì mọi NK đều là anh em đồng môn sg-ng-viet-1chung một mái trường.

Cuối cùng người thực hiện cũng tâm sự : Qua 2 năm 2015 và 2016 trang “Hồ Ngọc Cẩn Group” đã phải dọn nhà như những năm trước đây. Bởì mạng WordPress.com dành cho mỗi trang blog chỉ được 3GB, nay trang nhà đã sử dụng 92% (xem ảnh đính kèm trên), với 1.363 bài viết, 18 trang cố địịnh, nên người thực hiện phải đi tìm đất mới, bởi không thể xóa đi tin bài hình ảnh đã chuyển tải trong trang nhà, để có thể tiếp tục chuyển tiếp tin bài hình ảnh mới, điều này thật đáng tiếc vô cìng.

Nói như thế kể từ 1/1/2017, mời các bạn truy cập vào địa chỉ mới sau đây :

logo-ban-tin

https://mienyeuthuong.wordpress.com

Và thư từ liên lạc trực tiếp với người phụ trách, xin gửi về  (và xem trong Lời Phi Lộ) :

nguyenviet168@yahoo.com.vn

chuc-nam-moi

Sau cùng bước qua năm mới 2017 xin kính chúc các bạn và gia đình một năm :

AN KHANG – HẠNH PHÚC VÀ THỊNH VƯỢNG

Nhân dịp năm mới 2017 đã đến, mời các bạn nghe lại những lời ca tiếng hát của ban nhạc ABBA : Chúc Mừng Năm Mới & Chiquitita. Mặc dù là nhạc cũ xì, nhưng mãi mãi mới trong lòng mọi người.

ban-abba

http://www.youtube.com/watch?v=3Uo0JAUWijM

https://youtu.be/p4QqMKe3rwY

– Hotel Califonia…bạn sẽ nổi da gà ở phút thứ 4

http://youtu.be/_xj1ncF5hSY

Nguyễn Việt

Logo gioi thieu

Logo phu hieu 1THƯ MỜI THAM DỰ HỌP MẶT TẤT NIÊN

16g NGÀY THỨ BẢY 14/1/2017

Các bạn,

Theo Ban Tổ Chức “CHS Hồ Ngọc Cẩn, tham dự buổi họp mặt Tất Niên Bính Thân – Mừng Xuân Đinh Dậu” vừa thông báo : Buổi họp mặt nói trên sẽ được tổ chức :

Vào lúc : 16giờ chiều ngày Thứ Bảy 14/01/2017 (nhắm ngày 17/12 Âm lịch)

Địa điểm : Trường tiểu học Nguyễn Đình Chiểu (tức trường Hồ Ngọc Cẩn cũ) só 1B đường Lê Quang Định, P14, Q. Bình Thạnh

Trong chương trình ngoài các thủ tục hàng năm như tặng hoa, quà và chúc Tết Thầy Cô, còn có phần phụ diễn văn nghệ hợp cùng tiệc Tất Niên.

Cũng theo BTC để hỗ trợ phần tiệc, chi phí tham dự được đề nghị 250K/người (hoặc tùy khả năng, có thể đóng góp nhiều hơn).

hnc-thiep-moi-tn2017

Hiện giờ Thiệp Mời đã được gửi đến các nhóm lớp, niên khóa và cá nhân (nếu bạn nào chưa nhận được có thể gặp Nguyễn Văn Phi – Đ/c 37 Nguyễn Huy Lượng, P14, Q. Bình Thạnh, tức KS An Phi cũ, nay phía trước đang cho thuê bán cháo lòng). Tuy nhiên nếu các bạn không có thiệp mời, BTC cũng xin hân hoan đón chào các bạn đến tham dự theo ngày giờ và địa điểm nói trên.

TM/BTC Buổi họp mặt Tất Niên Bính Thân mừng Xuân Đinh Dậu

Logo Hinh anh

SG cao boi gia 1NHỚ LẠI BUỔI TẤT NIÊN

CHS HỒ NGỌC CẨN

31/1/2016 TRÊN SÂN TRƯỜNG CŨ

Trưa ngày 31/1/2016 một buổi họp mặt theo thông lệ hàng năm, trên sân trường cũ nay là trường tiểu học Nguyễn Đình Chiều, các cựu học sinh Hồ Ngọc Cẩn – Gia Định các niên khóa từ 1954 đến 1974 đã cùng về họp mặt Tất niên Ất Mùi đón xuân Bính Thân.

Trong không khí đón Xuân, rất đông các bạn đồng môn đã về đây, ngồi cùng nhau tâm sự mọi chuyện buồn vui trong đời – hôm qua hôm nay và dự đoán cả ngày mai, vì ai ai hiện nay đều đã đang ở tuổi trên 60, nên buổi gặp gỡ hôm nay có thể là một kỷ niệm khó quên về sau, HNC 2016 Hop mat 1khó gặp lại những hình ảnh như hôm nay.

Như lịch của BTC gửi đến, đúng 11g30 khai mạc với những lời chia sẽ từ bạn bè thầy cô, và sau đó là phần văn nghệ giúp vui, nhưng nhóm liên trường đã tạo không khí ngày Xuân qua nhạc phẩm Ly Rượu Mừng của nhạc sĩ Phạm Đình Chương vừa được cho phổ biến trở lại sau hơn 40 năm… mất hút. Cùng một hoạt cảnh của một em bé mới vừa 4 tuổi diễn ngâm những bài hịch xưa chống bọn xâm lăng Trung Quốc.

Ngoài phần văn nghệ do nhóm văn nghệ liên trường giúp vui nhằm thư giản trong buổi họp mặt, bên cạnh cũng có những tiếng ca “cây nhà lá vườn” để tạo không khí buổi họp mặt theẹm phần hứng khởi vui vẻ, trong không khí trao quà kỷ niệm đến các thầy cô Hồ Ngọc Cẩn và Lê Văn Duyệt.

HNC 2016 Hop mat 2

Sau những nghi thức ban đầu, là đến phần ẩm thực. Có bạn nói lên cảm nghĩ, rằng “bọn học trò” than mỗi lần tổ chức thường chịu lỗ từ 4 đến 5, 6 “chai” sao mà đặt món ăn ngon và xôm tụ quá, một bàn chỉ 10 người mà đến 5 món, dĩa nào cũng đầy ắp món ăn, ăn không muốn hết. Được biết BTC dự trù 15 bàn và không còn bàn trống.

HNC 2016 Hop mat 3

Cao Bồi Già tuy không ở trong BTC, nhưng cũng biết công đầu buổi họp mặt Tất Niên đều được chia đều cho BTC như Nguyễn Công Trí, Thân Bình, Nguyễn Văn Phi, Mai Bá Tiên, Nguyễn Anh Châu, Vũ Thị Hồng Loan và một số bạn đồng môn phụ trợ.

Sau phần ẩm thực đến gần 14g00 buổi họp mặt mới tạm chia tay, và hẹn tái ngộ năm sau như thông lệ vào dịp Tất Niên Bính Thân đón xuân Đinh Dậu 2017.

Cao Bồi Già

Bản tin số 365/2525 – Ngày 31/12/16

Logo ban tin

SG Ng Viet 1NGÀY MAI 1/1/2017

DỜI ĐỊA CHỈ TRANG

“HỒ NGỌC CẨN GROUP 2017”

Các bạn,

Như đã thông báo gần nửa tháng nay, bắt đầu từ ngày mai 1/1/2017, trang Hồ Ngọc Cẩn Group sẽ chuyển sang địa chỉ mới, và với địa chỉ đường dẫn sau đây :

https://mienyeuthuong.wordpress.com

Và trang nhà này vẫn tồn tại để các bạn có thể truy cập được, nhằm tìm lại các bài vở hình ảnh cũ như những năm 2010, 2011, 2012. 2013, 2014,… (trang bạn xem thuộc 2 năm 2015-2016)

logo-ban-tin

Chuyện dời địa chỉ là bất đắc dĩ với người phụ trách, do đây là trang “đeo vè” với trang chủ wordpress.com, vì thế số dung lượng có hạn mức là 3Gb, nay chúng tôi đã sử dụng gần hết, nên các hinh ảnh được post thường không định chuẩn như ý (do hình tự biến dạng).

Thông thường với các trang blogs khác với 3Gb này bạn sử dụng 10 năm cũng chưa hết dung lượng, lý do là đôi khi mỗi tuần,web-wordpress hay mỗi tháng không có thời gian tính để post bài, cũng như phần hình ảnh chiếm rất ít để minh họa.

Để làm một trang blog đẹp từ một người từng kinh qua nghề thiết kế mỹ thuật trang sách báo (còn gọi là dàn trang, mà cuốn hồi ký “Đời làm báo” của Nguyễn Việt sắp xuất bản có hướng dẫn, hoặc trang web Take2Tango – trang web này đã bôi sổ vì người điều hành qua đời), nên buộc lòng phải chuyển sang địa chỉ  mới để trang nhà của chúng ta luôn đẹp về hình thức, còn nội dung vẫn theo tiêu chí cũ (xin xem Lời Phi Lộ của người phụ trách, được bạn bè thường cho rằng là người “ăn cơm nhà vác tù và hàng Tổng”,) mong các bạn thông cảm. Và mời các bạn đón xem.

Nguyễn Việt

chuc-nam-moi-1

Logo do day

HNg Huynh V. Yen 3CUỘC SỐNG Ở HÒN ĐẢO

NẰM ‘BÊN RÌA THẾ GIỚI’

Cư dân đảo Foula của Anh phải vượt đại dương để đi mua thực phẩm và chấp nhận cuộc sống không có sóng điện thoại di động.

H1: Năm 1937, bộ phim “Nơi tận cùng thế giới” ra mắt, với nội dung là câu chuyện về hòn đảo St Kilda của Anh. Tuy nhiên, do không được phép quay tại St Kilda, đạo diễn Michael Powell đã chọn đảo Foula làm bối cảnh thay thế. Bộ phim đã tạo cảm hứng để nhiếp ảnh gia nổi tiếng Jeff J. Mitchell tìm đến Foula và thực hiện bộ ảnh này.

H2: Đảo Foula, thuộc nhóm đảo Shetland, có diện tích khoảng 13 km2 và dân số chỉ 30 người. Nằm gần Na Uy hơn thủ phủ Edinburgh của Scotland, 2-hon-dao-1đây là hòn đảo có người cư trú biệt lập nhất trong quần đảo Anh. Con người đã bắt đầu cư trú trên hòn đảo này từ cách đây 5.000 năm.

H3: Foula giờ đây đã trở nên hiện đại hơn 80 năm trước, với sân bay chuyên chở cư dân đi lại giữa hòn đảo này và các đảo chính trong nhóm đảo Shetland. Tuy nhiên, hòn đảo vẫn chưa có sóng di động và quá ít dân. “Không có xe cộ, không có tiếng ồn. Điện thoại của bạn hoàn toàn vô dụng ở đây”, nhiếp ảnh gia Mitchell nói với BBC. Thậm chí muốn đi mua sắm hay đi khám răng, người dân phải dùng máy bay hoặc thuyền vượt biển.

H4: Những hạn chế đó không khiến cuộc sống của người dân nơi đây buồn tẻ. Ông Stuart Taylor, người sống trên đảo 30 năm, nói: “Chúng tôi vẫn có điện thoại cố định, 2-hon-dao-2Internet, điện và tivi, vậy chính xác bạn đâu thiếu thứ gì. Chỉ cần một cú điện thoại là có thể tập hợp mọi người đến ăn tối và chơi nhạc”.

H5: Dù vậy, nhiều khách du lịch vẫn cảm thấy không thể chịu đựng sự tĩnh lặng đến hiu quạnh ở nơi tận cùng thế giới này. Ông Taylor kể một du khách từ Edinburgh nói muốn đến Foula để nghỉ ngơi, nhưng chỉ sau một ngày anh ta đã lên thuyền quay trở về. Hòn đảo không có quán rượu hay cửa hàng, dù có cả một bưu điện.

H6: Foula (tiếng Bắc Âu cổ có nghĩa là “đảo chim”) nổi tiếng với những loài chim biển, thu hút vài trăm du khách đến đây ngắm cảnh mỗi dịp hè. Ngoài du lịch, người dân ở đây sống bằng nghề nông, chủ yếu là nuôi cừu. Tuy nhiên, không giống như nông sản khác có thể vận chuyển bằng máy bay, người dân phải dùng thuyền vượt đại dương để đưa cừu tới chợ bán.

2-hon-dao-3

H7: Eric Ibister, 78 tuổi, lớn lên ở Foula. Ông chỉ rời hòn đảo đúng 2 lần, lần đầu là khi ông được sinh ra. Bên cạnh ông là con bò có tên Daisy và con dê có tên Dixy.

H8: “Nhà của ông ấy như cách đây hàng thế kỷ”, nhiếp ảnh gia Mitchell miêu tả nơi ở của ông Ibster. Phòng khách đầy những cuốn sách cũ và Ong gia cuoiđĩa than. Giữa phòng, ông đặt một chiếc lò gang vừa để nấu nướng vừa để sưởi ấm vào mùa đông.

H9: Bạn có thể dễ dàng bắt gặp những bầy ngựa pony lang thang giữa khung cảnh thanh bình. Với người dân Foula, lý do họ gắn bó với nơi này xuất phát từ một nghịch lý. Hòn đảo không có những điều kiện cơ bản mà những nơi khác đều có như bệnh viện hay cảnh sát, nhưng cư dân ở đây lại có được sự bình yên trong tâm hồn đến từ niềm tin vào khả năng tự lực cánh sinh của mình. (theo Đông Phong)

Yên Huỳnh chuyển tiếp

SG Ph Tat DaiNÚI VÕ ĐANG CHỐN

BỒNG LAI TIÊN CẢNH HIẾM CÓ

Từ châu thành Cổ Phong có cung Vĩnh Lạc đến Kim Điện trên Thiên Trụ Phong lát đường bằng đá xanh dài hơn 70 km, dọc đường xây dựng 8 cung, 2 quán, 36 am, 72 miếu đá, 39 cầu, 12 đình đài… tạo thành một quần thể kiến trúc vĩ đại, tổng diện tích xây dựng là 1,6 triệu mét vuông. Xứ sở như chốn thần tiên này có quy mô hoành tráng, tốn phí cực lớn, nói quá lên là trước đó lịch sử chưa từng có.

Võ Đang được coi là một trong những cái nôi võ thuật của Đạo giáo với Thái Cực quyền và Bát Quái chưởng. Tương truyền, Trương Tam Phong từng tu luyện trên núi Võ Đang, từ đó khai sáng Võ Đang quyền pháp, trở thành một trong những môn phái võ thuật danh tiếng nhất Trung Hoa. Vì thế mà dân gian có câu: “Bắc tôn Thiếu Lâm, Nam sùng Võ Đang”.

2-vo-dang-1

Núi Võ Đang còn có tên gọi khác là núi Thái Hòa. Trên núi có rất nhiều đại điện nổi tiếng như Tịnh Nhạc cung, Cổ Đồng cung, Huyền Thiên Ngọc Hư cung, Tử Tiêu cung, Kim Điện cung, v.v. Hầu hết tất cả các đại điện và những tòa nhà cổ ở đây đều được bảo tồn khá nguyên vẹn.

H1: Ngoài các tòa nhà cổ xưa, núi Võ Đang còn lưu giữa hơn 7.400 di tích văn hóa quý giá. Đặc biệt là các di sản văn vật Đạo giáo nổi tiếng mang ý nghĩa văn hóa sâu xa. H2: Tử Tiêu cung là cung điện nổi tiếng nhất, có quy mô lớn nhất, các ngôi nhà cũng được bảo tồn nguyên vẹn nhất trên núi Võ Đang. 2-vo-dang-2Quần thể kiến trúc này hiện có 29 tòa nhà được bố trí trên một sân thượng rộng 6.854 mét vuông.

H3: Nanyan (Nam Nham) cung nằm ở một trong những khu vực đẹp nhất núi Võ Đang. H4: Biểu tượng của núi Võ Đang chính là ngôi đền vàng Kim Điện làm bằng đồng mạ vàng nặng đến 405 tấn, được xây dựng trên đỉnh núi vào năm 1416. H5: Tượng đài ông tổ phái Võ Đang – Trương Tam Phong.

2-vo-dang-3

Trải qua hàng ngàn năm lịch sử, núi Võ Đang đã chứng kiến những bậc đạo sĩ, chân nhân tu hành nơi đây. Có lẽ vì vậy mà hòa cùng với sắc núi mây trời còn là một không gian huyền thoại, một vẻ đẹp thoát tục tựa chốn bồng lai. (theo Thiên Thanh)

Phan Tất Đại chuyển tiếp

Logo bay gio ke

sg-dinh-dai-2DẦU CÙ LÀ NỔI TIẾNG SÀI GÒN

CỦA CON GÁI HOÀNG TỬ MIẾN ĐIỆN

Rất ít người để ý đến một sự kiện ở Sài Gòn có liên quan đến lịch sử Miến Điện ở giai đoạn vào cuối thế kỷ 19 và đầu thế kỷ 20. Đó là sự lưu vong của hoàng thái tử Myingun sau khi xảy ra chính biến trong triều đình Miến Điện ở Mandaday, miền bắc Miến Điện, vào năm 1866.

Cuộc nổi loạn cướp ngôi vua hàng trăm năm trước 

Ông hoàng này được Pháp coi là có thể dùng sau này để tranh giành ảnh hưởng với người Anh ở Thái Lan. Hoàng thái tử Myingun Min trốn khỏi Miến Điện sau cuộc khởi loạn ở Mandalay vào năm 1866, giết chú mình là Kanaung (tức em của vua cha Mindon Min) được coi là kế vị vua, và định giết hay bắt phế vua để mình lên ngôi. Người chú bị đâm chết nhưng vua thoát được. Kế hoạch khởi loạn của Myingun thất bại, buộc phải trốn tránh chạy khỏi Mandalay.2-dau-cu-la-1

Theo báo “Le Temps”, Myingun đến Sài Gòn vào đầu tháng 11/1889. Ông sống lưu vong 32 năm ở đây cho đến khi mất.

Theo niên giám Đông Dương 1908, Myingun có địa chỉ ở đường Paul Blanchy (Hai Bà Trưng ngày nay) “128. M. Mingonn, prince de Birmanie”. Nhưng niên giám 1909 không thấy tên. Niên giám 1910 thì cũng trên đường Paul Blanchy nhưng ở số “142. Th. J Myngoon, prince de Birmanie fils”. Niên giám 1911 cho biết Myingun trú ngụ ở số 90 đường Le Grand de la Liraye (nay là đường Điện Biên Phủ) “90. rue Legrand de Liraye, Myngoon, prince de Birmanie”). Niên giám 1912 thì lại ghi là ở số 192 trên cùng đường.

Myingun Min có 3 vợ trong đó có một người là người Việt, ông để lại các con cháu ở Sài Gòn khi ông mất tại đây vào ngày 20/9/1921.

Con gái hoàng tử là chủ hãng dầu cù là Mac Phsu

Trong tiểu sử về các nhà sư Miến Điện, thì ngài Mahasi Sayadaw, là nhà sư nổi tiếng của Miến Điện trong đầu thế kỷ 20 (1904 – 1982), có nói đến con cháu của hoàng tử Myingun ở Việt Nam :

“Sayadaw và đoàn tùy tùng cũng đi thăm Việt Nam từ Cam Bốt. Lý do cho chuyến thăm này là do lời mời của một người có tên là bà Daw Phyu, xuất thân từ Miến Điên. Daw Phyu  (bây giờ chắc ở Pháp) là con gái của vị hoàng tử có tiếng Myingun. Bà Daw Phyu là một thương gia có thế lực ở Việt Nam và rất giàu có. 2-dau-cu-la-2Bà lập gia đình với một người Việt Nam và có các con trai và gái và các cháu nội ngoại.

Bà sản xuất, phân phối và buôn bán dầu trị bệnh.  Cũng giống như dầu “Tiger Balm” nổi tiếng ở Miến Điện, dầu (cù là Mac Phsu) của bà Daw Phyu được ưa chuộng ở khắp Đông Dương. Dầu “Tiger Balm” có màu đỏ, trong khi đó dầu của bà Daw Phyu ở Đông Dương có màu xanh lá cây.”

Những người sống ở Sài Gòn trong thập niên 1960 đều biết đến dầu cù là màu xanh hiệu “Mac Phsu”, cũng như dầu khuynh diệp của bác sĩ Tín, rất phổ thông, được nhiều tầng lớp dân chúng dùng.

Dầu “cù là” là dầu từ Miến Điện. Người Nam bộ xưa kia gọi nước Miến Điện là Cù Là. Vào cuối thế kỷ 19 người Cù Là (Miến Điện) đã đến miền Tây buôn bán. Ở gần Rạch Giá, có xóm gọi là xóm Cù Là, thuộc làng Vĩnh Hòa Hiệp, cách chợ Rạch Giá khoảng 13 cây số… Xóm Cù Là ở Rạch Giá ngày nay hãy còn tên.

Tổng đại lý của dầu cù là Mac Phsu tại Sài Gòn trước đây nằm trên đường Frère Louis (nay là đường Nguyễn Trãi, quận 1), gần nhà thờ Huyện Sĩ, 2-dau-cu-la-3cách cổng xe lửa (nay đã bỏ) chỉ có mấy căn phố. Phía sau lưng nó nay là đường Phạm Ngũ Lão, ngó qua chợ Thái Bình.

Dầu cù là Mac Phsu được quảng cáo khắp nơi ở miền Nam Việt Nam như trên báo chí, biển quảng cáo ở các chợ (như chợ An Đông, chợ Thái Bình,..), ở các hiệu buôn, hiệu thuốc. Dầu của bà Daw Pyu được quảng cáo là dầu cù là, dầu gió hay dầu bạc hà chữa trị “tứ thời cảm mạo”.

Sau năm 1975, công ty sản xuất dầu Mac Phsu không còn hoạt động, bà Daw Phyu và đa số con cháu đã đi định cư ở nước ngoài. Dầu cù là Mac Phsu nay chỉ còn trong ký ức.

Sự liên hệ giữa Việt Nam và Miến Điện trong lịch sử không có nhiều và ít được đề cập đến, nhưng sự kiện ông hoàng tử Myingun lưu vong ở Sài Gòn vào cuối thế kỷ 20 cũng là một sự kiện đáng được nhắc đến.,. (theo Nguyễn Đức Hiệp)

Hai Điếu ĐĐ chuyển tiếp

logo-chuyen-la

SG My Nhan 4NGHỀ LẠ Ở VN

Ít ai nghĩ rằng, ở Việt Nam lại tồn tại những nghề mưu sinh độc, lạ nhưng cũng cho thu nhập khá hấp dẫn như săn gián đêm, ngồi cho muỗi đốt, bồng heo thuê, bán nước biển, buôn lá tre…VN khong co’ thâ’t nghiep

1/- Nghề săn gián đêm : Con gián – vốn là loài côn trùng hôi hám, ai thấy cũng tránh xa – lại đang là nguồn thu nhập chinh của một số gia đình tại các thành phố lớn như Saigon và Hà Nội. Sau khi bắt xong, họ bán gián cho những “cần thủ”, làm mồi câu cá chim, cá tra, cá bông lau,…

Đặc biệt, có những người đã dành gần nửa đời người bắt gián mỗi đêm để mưu sinh như vợ chồng ông Khanh (ngụ ở quận 11, Saigon). Từ lời khuyên một người quen bán lưỡi câu, vợ chồng ông Khanh bắt đầu nghĩ đến chuyện bắt gián kiếm tiền, một nghề với số vốn gần như bằng không. Tuy nhiên, thu nhập từ nghề này cũng khá bấp bênh.

2-nghe-la-12/- Nghề ngồi cho muỗi đốt : Đó là công việc của các tình nguyện viên tại phòng thí nghiệm của Khoa Côn trùng và Động vật y học ở Viện Vệ sinh dịch tễ Trung ương. Mỗi tình nguyện viên phụ trách cho hai lồng muỗi ăn vào hai tay hoặc hai chân.

Dự án nhằm đánh giá khả năng muỗi Aedes Aegypti (muỗi vằn) mang vi khuẩn Wolbachia (ít có khả năng lây truyền bệnh sốt xuất huyết) thay thế quần thể muỗi vằn tự nhiên (lây truyền bệnh sốt xuất huyết) trên đảo Trí Nguyên (Khánh Hòa).

3/- Nghề bồng heo thuê : Chợ heo (lợn) Bà Rén (xã Quế Xuân, huyện Quế Sơn, tỉnh Quảng Nam) được xem là khu chợ buôn bán heo lớn nhất Việt Nam. Ở đây, có những phụ nữ làm công việc “độc nhất vô nhị”, đó là bồng heo thuê. Mỗi lần bồng một con 2-nghe-la-2heo, họ được trả 500-1.000 đồng tiền công.

Đây là nghề đặc biệt, không đòi hỏi sự khéo léo nhưng lại cần tính thận trọng, chịu khó vì suốt ngày phải tiếp xúc với heo. Lúc nghề bồng heo thuê chưa ra đời, mỗi lần cân heo giống là một lần khó khăn vì nhốt heo vào rọ hay trói để cân sẽ làm heo bị trầy xước, mất giá. Đồng thời, bán xong mà còn khiêng heo cho khách thì rất mất thời gian. Vì thế, cái nghề bồng heo thuê tại đây đã dần hình thành và phổ biến rộng rãi.

4/- Bán nước biển giữa Sài Gòn : Hơn 30 năm qua, người phụ nữ được mọi người gọi bằng cái tên thân mật là dì Đẹp (66 tuổi, Saigon) đã mưu sinh với nghề buôn bán… nước biển để bảo quản hải sản.

Nói về cái nghề có một không hai này, dì Đẹp cũng không ngờ rằng mình lại theo đuổi nó đến tận bây giờ. Chồng dì là người con của biển, nên đánh bắt cá là công việc chính để mưu sinh. 2-nghe-la-3Thời điểm đó dì cùng chồng đánh bắt cá đem lên Sài Gòn bán, đồng thời có mang theo ít nước biển để trữ cho hải sản được tươi sống, dễ bán hơn. Thấy thế, nhiều khách hàng đã mua nước biển về bảo quản tôm, cua, cá,.. để bán lâu hơn. Về sau, phong trào mua nước biển để bảo quản hải sản càng nở rộ hơn nên dì cũng bán luôn cho đến bây giờ.

5/- Buôn lá tre kiếm tiền : Tưởng rằng không có tác dụng gì ngoài việc để đốt, nhưng những chiếc lá tre đã giúp nhiều gia đình ở Mỹ Đức (Hà Nội) và Đoan Hùng (Phú Thọ) kiếm hàng chục triệu, thậm chí là tiền tỷ mỗi năm.

Gia đình bà Đặng Thị Triệu, nghèo ở xã An Phú, Mỹ Đức, Hà Nội đã có doanh thu lên đến hàng tỷ đồng từ việc buôn bán loại lá này. Theo bà Triệu, lá tre sinh trưởng, phát triển tốt nên chẳng mấy khi thiếu hàng. Hiện giá thu mua lá tre khô là 30.000 đồng/kg; lá tươi là 7.000 đồng/kg. Trung bình mỗi vụ bà Triệu xuất đi 100-200 tấn lá tre. Ngoài xuất sang Đài Loan, lá tre còn thu hút một số đầu mối ở Nhật Bản, thu mua lá tre qua chế biến công nghệ cao để gói bánh.

6/- Nghề săn kiến nhọt độc : Mưu sinh bằng nghề săn kiến nhọt độc thoạt nghe đã thấy rất lạ nhưng ít ai biết đây là một trong những nghề đem lại tiền triệu mỗi ngày cho một số người dân ở Định Quán, Đồng Nai. Kiến nhọt độc là loại kiến có khả năng săn bắt bọ cạp rất tốt, vì thế người dân bắt loại kiến này về để bán kiếm tiền.

2-nghe-la-4

Kiến nhọt sống ở những hang sâu trong các khu rừng đất đỏ, rẫy cao su,… nên việc săn bắt phải khéo léo. Mỗi kg kiến nhọt có giá từ 130.000 đến 160.000 đồng. Mỗi ngày, mỗi người có thể bắt trung bình 5kg kiến. Vào mùa mưa, côn trùng sinh nở nhiều nên có ngày đạt 9,7 kg. Mỗi tháng, một cặp vợ chồng có thể thu nhập từ nghề này từ 15-30 triệu đồng.

7/- Lấy “nước thiêng” : Lấy “nước thiêng” không còn là một công việc bình thường nữa mà được coi là “nghề vip” của người dân Phú Thọ thời gian gần đây. Theo lời truyền tai của người dân quanh khu vực này, nguồn nước tại ngã ba sông Lô – Đà – Hồng tại Phú Thọ rất “thiêng” và không phải ai cũng có thể lấy được nước này.2-nghe-la-5 Người đó phải có tâm trong sáng, không vụ lợi,… Vì vậy, người lấy “nước thiêng” có thể thu về bạc triệu mỗi ngày vì số tiền khách trả cho “nước thiêng” tùy thuộc vào tâm linh mỗi người, không có giá cả cụ thể.

8/- Nghề bóc dây điện : Nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết có một so người Việt Nam sống nhờ công việc “xẻ thịt” dây điện. Bởi những khi có đợt thay dây điện, viễn thông, từng bao tải lớn được những người dân ve chai ở Sài Gòn mua hoặc nhặt về chất đầy nhà, bên đường để “mổ” dần. Những người làm việc này chủ yếu là phụ nữ. Mất gần tuần, một người mới kiếm được khoảng 100kg dây đồng. (theo Hạnh Nguyên tổng hợp)

Mỹ Nhàn chuyển tiếp

Logo am thuc

2-hu-tiu-aHỦ TÍU TƯƠI Ở SA ĐÉC

ĐƯỢC LÀM NHƯ THẾ NÀO ?

Để làm ra sợi hủ tíu không bị bở, làm hài lòng thực khách, người Sa Đéc (Đồng Tháp) đã phải trải qua quy trình sản xuất công phu, tỉ mẩn, mất rất nhiều thời gian.

H1: Hủ tíu là một trong những món đặc sản, niềm tự hào của người dân thành phố Sa Đéc (Đồng Tháp). H2: Tại lò của bà Hoa ở ấp Phú Thành, xã Tân Phú Đông, người làm việc luôn phải tất bật, đầu tắt mặt tối suốt cả ngày để sản xuất. Trong ảnh là công đoạn đầu tiên, ngâm gạo với nước.

2-hu-tiu-1

H3: Tiếp đó, nước liên tục được tiếp vào bồn để cho hạt gạo mềm, còn lớp bụi bẩn bên ngoài tách ra.

Sau khi đã đủ mềm, gạo sẽ được bơm vào những thùng chứa khác bằng đường ống. Tại đây, gạo được rửa lại bằng nước thêm vài lần nữa để đảm bảo độ sạch.

2-hu-tiu-2

H4: Máy xay gạo được đặt ở trên cao cho ra bột gạo lỏng xuống thùng đựng phía dưới rồi tiếp tục được đưa vào lu để trộn cho đều. H5: Lúc này người thợ bắt đầu cho thêm bột lọc vào lu và hỗn hợp này tiếp tục được trộn cho đều. H6: Hỗn hợp gạo xay, bột lọc sau khi trộn đều mang màu trắng sữa và được đưa đến máy tráng bánh hủ tíu bằng đường ống. Đây là vòi điều chỉnh lượng hỗn hợp vào máy tráng.

2-hu-tiu-3

H7: Băng chuyền liên tục chạy đưa những tấm liếp vào máy, thợ hứng bánh rồi lấy ra nhanh thoăn thoắt. Người thợ tay này đưa liếp vào máy, tay khác cầm dao để cắt bánh cho vừa bằng kích cỡ của tấm liếp. H8: Quá trình này lặp đi lặp lại từ 4h sáng cho đến khi đủ lượng bánh cần thiết (thông thường là đến trưa). H9: Ông Huề (chồng bà Hoa) ngoài việc điều chỉnh vòi đổ bánh, còn thường xuyên cho củi vào máy tráng để duy trì ngọn lửa.

2-hu-tiu-4

H10: Miếng bánh hủ tíu sau khi được trải đều lên những tấm liếp được chất lên xe đem đi phơi. Những mẻ bánh hủ tíu đầu tiên chờ được phơi dưới ánh sáng của buổi bình minh. H11: Từng liếp bánh hủ tíu được đặt vào giàn phơi. H12: Trong khi đó, quá trình tráng bánh tại lò vẫn liên tục diễn ra.

2-hu-tiu-5

H13: Bà Hoa đặt những tấm liếp vào giàn cao để sấy bánh trong lò than, đảm bảo cho bánh hủ tíu kịp khô. Tuy nhiên, bà cho biết sấy bánh sẽ tốn nhiên liệu và làm cho sợi hủ tíu không ngon bằng cách phơi truyền thống. H14: Trời hửng nắng, mọi người đẩy từng xe bánh hủ tíu ra phơi. Sau đó nó sẽ được mang vào máy cắt thành sợi tươi và có thể sử dụng ngay. H15: Sợi hủ tíu được đóng gói sẵn sàng để vận chuyển tới khách hàng. Vì không có chất bảo quản nên hủ tíu tươi Sa Đéc chỉ giữ được trong vòng 2-3 ngày. (theo Liêu Lãm)

Yên Huỳnh chuyển tiếp

Bản tin số 362/2523 – Ngày 29/12/16

Logo ban tin

manh-hoMỪNG SINH NHẬT

ANH NGUYỄN MẠNH DẦN

Chúc mừng sinh nhật anh Dần

Đồng môn tứ xứ cũng cần tới anh

Mồi ngon anh cứ đớp nhanh

Niềm vui sức khoẻ để dành dài lâu

Nguyễn Văn Danh 28-12-2016

Logo do day

SG Ph Tat DaiBÊN TRONG KHÁCH SẠN BĂNG

MỞ CẢ MÙA HÈ

Vừa là khách sạn nghỉ dưỡng, Icehotel 365 vừa là một tác phẩm nghệ thuật bằng băng và tuyết khổng lồ với 20 phòng suite, quầy bar và cả phòng trưng bày.

H1: Icehotel 365 được xây dựng ở Jukkasjärvi – một thị trấn nhỏ của Thụy Điển cách Vòng Cực Bắc 200 km. Đây là nơi khởi đầu xu hướng các khách sạn băng giá, mỗi năm lại được xây mới. Vì năm nay được đóng băng suốt năm nên khách sạn còn có tên Icehotel 365. Nơi đây có 20 phòng suite, một quầy bar, một phòng triển lãm các tác phẩm điêu khắc băng. H2: Trước đó khách sạn chỉ duy trì được vào mùa đông, khi trời ấm lên băng sẽ tan đi. 7-khach-san-1Tuy nhiên, năm nay khách sạn sẽ tiếp tục “đóng băng” dù mùa lạnh trôi qua.

H3: Yngve Bergqvist – chủ nhân của Icehotel 365 cho biết, những du khách đầu tiên đã ở tại khu mới của khách sạn, mở cửa từ tháng 11.  H4: Không phải tất cả tiện ích trong khách sạn đều được làm từ băng và tuyết, vẫn có phòng spa và xông hơi để du khách thư giãn. H5: Các du khách được trải nghiệm phòng ngủ trang trí bởi nhiều tác phẩm điêu khắc băng như bàn ghế, hay giường.

H6: Điều đặc biệt là khu mới của khách sạn sẽ được duy trì quanh năm. Để các căn phòng đủ lạnh suốt mùa xuân và hè, khách sạn dùng năng lượng mặt trời từ tháng 4 đến tháng 8. Điện sẽ giúp các “đường ống lạnh” đặt trong phần trần giữ cho nhiệt độ khách sạn chỉ ở -5 độ C.

7-khach-san-2

H7: Ở khu mới này của Icehotel 365, khi mùa đông qua đi, tiết trời ấm hơn thì phần mái sẽ được bao bọc bởi một lớp đất trồng nhiều loài hoa cỏ, tăng thêm sự tách biệt với bên ngoài.

7-khach-san-3

H8: Quầy bar Icebar bên trong khách sạn cũng được làm hoàn toàn bằng băng đá và trang trí như tác phẩm nghệ thuật sắp đặt. Khoảng 27.000 ly cocktail được chế biến và thưởng thức vào mỗi mùa tại Icebar. H9: Vào tháng 6 năm nay khách sạn thu hút được nhiều nghệ sĩ, nhà thiết kế và kiến trúc sư từ 9 quốc gia khác nhau tới để sáng tạo nhiều tác phẩm.

7-khach-san-4

H10: Không chỉ là điểm đến hấp dẫn với giới nghệ sĩ, khách sạn còn có địa điểm riêng để tổ chức cho khoảng 100 đám cưới mỗi năm. H11: Mùa đông du khách đến Jukkasjärvi hứng thú với hoạt động ngồi xe chó kéo, trong khi mùa hè mọi người có cơ hội thực hiện những hành trình đi bộ, leo núi vào các đêm trắng. (theo Hương Chi)

Phan Tất Đại chuyển tiếp

Logo TG quanh ta 1

HNg Huynh V. Yen 3NHỮNG TRANG PHỤC LỄ HỘI

KỲ QUÁI TRÊN THẾ GIỚI

Một trong những điểm tạo nên nét thú vị cho lễ hội chính là ở trang phục đặc biệt. Tuy nhiên, nhiều lễ hội trên thế giới xuất hiện những trang phục vô cùng kỳ quái.

H1: Trang phục lễ hội của một địa phương ở Áo H2: Trang phục sói ở Slovenia H3: Trang phục với hình ảnh biểu tượng thần linh ở Bồ Đào Nha

7-trang-phuc-1

H4: Trang phục tử thần ở Thụy Sĩ H5: Trang phục biểu tượng cho sự mạnh mẽ ở Croatia

7-trang-phuc-2

H6: Thật khó hình dung trang phục này là biểu tượng cho điều gì ở Phần Lan. H7: Trang phục ở Lễ hội Gấu tại một vùng núi của Pháp H8: Trang phục con chuột được làm từ rơm và dây thừng tết ở Bắc Ireland H9: Trang phục quỷ dữ ở Nhật Bản H10: Trang phục lễ hội khó hiểu ở Đức

Yên Huỳnh chuyển tiếp

logo-chuyen-la

Rat tot 2NHỮNG LOẠI QUẢ ĐỘC ĐÁO

KHÔNG DỄ MUA

Sự “biến chất” khiến rau củ quả có hình thù, màu sắc rất “độc đáo” nhưng lại tăng thêm giá trị dinh dưỡng khiến thị trường rau quả sôi sục. Khi đó có tiền chưa chắc bạn đã mua được nó

Nhờ vào sự sáng tạo của con người đã tạo ra rất nhiều loại rau quả mang lại giá trị dinh dưỡng cao với những màu sắc, hình dạng độc đáo. Đồng nghĩa với nó là việc tìm kiếm để mua và thưởng thức của con người tăng lên.

Tuy nhiên, không phải loại nào cũng có thể dễ dàng mua được, thậm chí 7-qua-doc-dao-1có tiền chưa chắc bạn đã được thưởng thức.

1/- Nhãn tím : Cùi và hạt nhãn giống như nhãn thường nhưng lại có lớp vỏ ngoài màu tím vô cùng đẹp mắt. Nhãn tím được ông Trần Văn Huy (Sóc Trăng) phát hiện và lai giống cách đây đã 10 năm. Tuy nhiên, nó chưa được tung ra thị trường mà chỉ có ở vườn nhà của ông Huy. Do đó, muốn ăn bạn phải đến tận nhà vào đúng mùa may ra mới được thưởng thức.

2/- Dưa hấu tí hon : Dưa hấu tí hơn có hình dạng bên ngoài như quả dưa hấu bình thường nhưng kích thước chỉ bằng ngón tay, ruột màu xanh nhạt, ăn giòn và rất mát.

Đây là một giống quả đang trở thành cơn sốt trong trào lưu ăn salad, rau trộn của chị em vì rất ngon miệng lại giúp làm đẹp da. Tuy nhiên giá cả của nó lại vô cùng đắt đỏ, không phải ai cũng dám bỏ tiền ra để ăn chúng.

3/- Súp lơ nhiều màu : Ngoài màu cơ bản là trắng thì súp lơ còn được nhân tạo thành các màu xanh, tím và vàng có giá trị dinh dưỡng rất cao.

Việc thụ phấn làm biến đổi màu sắc và thành phần dinh dưỡng của súp lơ tím và vàng được tạo ra bởi một người dân mang tên Andrew Burgess tại thành phố Peterboroug 7-qua-doc-dao-2ở Anh thực hiện. Được biết súp lơ vàng có tác dụng rất tốt cho làn da mịn màng khỏe đẹp. Súp lơ tím có chứa chất chống oxy hóa cao. Súp lơ xanh có giá trị dinh dưỡng cao gấp nhiều lần các loại súp lơ khác cộng lại mặc dù mùi vị của nó không khác gì các loại súp lơ khác.

4/- Táo tình yêu đỏ (Redlove) : Điều đặc biệt của giống táo này là từ vỏ đến ruột của nó đều có 1 màu đỏ tươi rất đẹp mắt. Thậm chí ngay cả khi nấu chín hay ép lấy nước màu của ruột táo cũng không bị thay đổi, giảm màu. Giá bán khoảng 400.000đ/cây.

5/- Chuối đỏ (chuối Dacca) : Đây là loại chuối giống Úc. Toàn bộ vỏ bên ngoài của giống chuối này có màu đỏ ngay cả khi chúng còn non. Nhưng khi chín ruột của nó lại có màu vàng như các loại chuối bình thường khác. Chuối đỏ có vỏ dày hơn và quả cũng nhỏ hơn so với các giống chuối thông thường.

6/- Củ cải ruột hồng (củ cải dưa hấu) : Loại củ cải này xuất phát từ Trung Quốc. Đặc điểm là vỏ bên ngoài vẫn màu trắng duy có ruột là màu hồng, vị ngọt dịu, giòn tan và ăn rất mát. 7-qua-doc-dao-3Vì vậy, nó rất được ưu chuộng. Tuy nhiên, thời gian trồng và thu hoạch của nó là rất ngắn (60 ngày). Vì vậy, không dễ mà bạn có thể thưởng thức được chúng nếu không nhanh tay.

7/- Dâu tây trắng : Loại dâu tây trắng này có hương vị thơm ngon và chua như dứa nhưng lại có hình dạng như dâu tây nguyên bản. Loại dâu tây trắng này đang rất được ưu chuộng và thịnh hành tại Anh với giá bán cực đắt đỏ, khoảng 128.000đ/125mg.

8/- Thanh long vỏ vàng ruột trắng : Trái thanh long này có kích thước nhỏ hơn bình thường, ăn rất ngọt và mát. Ban đầu vỏ của nó là màu xanh nhưng chín chúng bắt đầu chuyển sang màu vàng ruột trắng. Được trồng ở một số quốc gia Đông Nam Á, tuy nhiên chưa có ở Việt Nam.

9/- Su hào tím : Toàn bộ các bộ phận từ gân, cọng lá đến vỏ đều màu tím nhưng trong ruột của nó vẫn là màu trắng như su hào bình thường. Nhưng lá lại rất ít và ngắn chỉ khoảng 15-20cm. Hạt giống của nó được bán với giá khác cao khoảng 25-30.000đ/gói 2gr.

7-qua-doc-dao-4

10/- Cà rốt 7 sắc cầu vồng : Giá bản khoảng 85.000đ/ gói khoảng 350 hạt giống cà rốt có đủ các màu trắng, vàng, cam, tím,…Loại cà rốt này được đánh giá cao hơn so với loại cà rốt thông thường.

11/- Cà chua đen : Là con lai của cà chua đỏ và cà chua tím. Giống cà chua đen này có vị ngọt đậm đà, vỏ màu đen, ruột màu tím đỏ. Chứa chất anthocyanin – chất chống oxy hóa cao có khả năng chống lại bệnh tiểu đường, ung thư và béo phì,…

12/- Ngô 7 sắc cầu vồng : Giống ngô được lai tạo hỗn hợp từ nhiều giống khác nhau tạo thành những màu sắc khác nhau trên cùng 1 bắp ngô. Những hạt ngô rất căng, tròn và sáng bóng. Giá bán của giống ngô này khoảng 170.000đ/gói 50 hạt.

7-qua-doc-dao-5

13/- Ớt trắng ( ớt Habanero) : Đây là giống ớt vô cùng quý hiếm, có màu trắng và vì vô cùng cay. Loại ớt này được trồng nhiều ở Mexico và vùng Caribe, thường được dùng để làm nước sốt và gia vị tẩm ướp. Tuy nhiên, nó vẫn chưa có mặt ở nước ta.

14/- Ổi tím : Loại ổi đặc biệt này không có hạt khi chín cả vỏ và ruột đều có màu tím. Ăn rất ngọt và mềm, cây nhỏ có thể trồng làm cây cảnh chơi.

15/- Đậu cô ve đỏ, tím : Hai giống đậu này khá đặc biệt vì nó có màu tím và đỏ nhưng khi được nấu chín nó lại chuyển thành màu xanh như bình thường, giá trị dinh dưỡng cao hơn đậu cô ve xanh. Tại Mỹ giá giống hạt đậu cô ve này ở khoảng 85-110.000đ/ túi.

7-qua-doc-dao-6

16/- Khoai tây xanh : Được nhân giống từ các loại khoai hoang, có lượng tinh bột tương đương với các giống khoai tây thường nhưng gấp 3 lần vitamin C và 4 lần chất chống oxy hóa. Nó có màu tím xanh, tim đậm, tím nhạt khác nhau kể cả khi còn sống hay được nấu chín vẫn giữ nguyên được màu và mang mùi hạt dẻ.

17/- Xoài tím : Xuất xứ ở Đài Loan và được nhân giống thành công ở Trung tâm Chuyển giao công nghệ nông nghiệp Thái Lan. Khi còn xanh vỏ của xoài có màu xanh như bình thường sau đó sẽ chuyển dần sang màu tím khi xoài bắt đầu chín. Ruột có màu vàng sậm, ngọt và thơm vô cùng.

18/- Dưa hấu ruột trắng : Giống dưa hấu rất lạ mắt vì có ruột màu trắng, vị dưa leo; cân nặng trung bình từ 2-5kg/quả; vỏ màu xanh, mỏng, rất dễ bị nứt trong quá trình vận chuyển. Do đó rất khó để mua được A Vui qualoại dưa này vì vậy giống của nó khoảng 20.000đ/hạt. Đây được xác định là giống dưa bắt nguồn từ Nhật Bản.

19/- Sầu riêng Tím : Một loại sầu riêng đặc biệt đang thu hút du khách khi đến tham quan bang Sabah, Malaysia bởi các múi của nó có một màu đỏ đặc trưng. Hiện nay giống sầu riêng này vẫn chưa được phổ biến rộng rãi bỡi lẽ nó mới được phát hiện gần đây, nhưng trong thời gian tới giống sầu riêng kì lạ này sẽ rở thành một loại giống cây trồng quý, trở thành thứ đặc sản và được nhiều người ưu chuộng bởi sự khác lạ và đặc biệt mà giống sầu riêng này mang lại cho người thưởng thức – một hương vị đậm đà khó quên (theo Tri Thức Trẻ)

Yên Huỳnh chuyển tiếp

Logo am thuc

7-gao-myĐÃ CÓ Vị NÀO THỬ

GẠO NÀY CHƯA ?

Made in USA !! Vừa ngon vừa rẻ…  Xin bà con forward cho bạn bè để ủng hộ sản phẩm của USA hầu nâng đỡ kinh tế USA !! Một người forward 10 người thì gạo này sẽ bán chạy đắt như tôm tươi !  Vừa ngon vừa rẻ ! Why not ?

Thưa Quí vị,

Được sự giới thiệu của một thân hữu Oakland, hôm nay tôi đến Costco mua một bao gạo Blue Ribbon về ăn thử. Về nhà nấu gạo Blue Ribbon ăn thử thấy rất ngon, không thua gì gạo 3 Cô Gái, hay gạo Con Phượng của Thái Lan đâu.

Đặc điểm của gạo này là:hng-tr-long-giang

1/. Trồng tại Hoa Kỳ, sản xuất tại Hoa Kỳ, nên không sợ có chất độc như các thực phẩm làm tại các nước Á Châu;

 2/. Giá mua bao gạo chỉ  $ 8.99 cho một bao 25 lbs, trong khi mua 1 bao gạo Thái Lan phải mất gần $14.00 !

 Xin giới thiệu cùng các thân hữu cư ngụ trên đất Hoa Kỳ, nên mua về ăn thử, vừa ngon, vừa rẻ.  Rất mong Quí vị vừa lòng.

Trịnh Long Giang

SG My Nhan 4HOA TRONG MÓN ĂN

NGƯỜI VIỆT (2)

– Tiếp theo bản tin số : 361

1/. Bông hẹ : Cây hẹ đây là hẹ trồng, chứ không phải hẹ nước để ăn mắm kho. Bông hẹ tiếng Tàu gọi là Cửu thái, tiếng Anh là Chives. Bông hẹ màu trắng. Nấu canh với đậu hủ tươi ăn giải nhiệt. Xào với lòng gà (tim, gan, mề), nghệ ăn để trị ho.

2/. Bông mướp : Cây mướp dễ trồng, thuộc họ dây leo, chưa phủ kín giàn đã ra hoa. Người ta thường có câu: ”Nụ cà, hoa mướp“. Hoa mướp màu vàng rực, nụ hoa tròn và đen. Không bằng bông bí, nhưng hoa mướp cũng được dùng luộc, xào lòng gà, ngon nhất là hoa mướp hương, ăn bùi và béo.

7-hoa-mon-an-1

3/. Bông kim châm : Tiếng Tàu gọi là kim châm hay hoàng hoa. Tiếng Việt gọi là hoa hiên. Cây thường mọc hoang. Cuống hoa dài từ 80- 100 cm, đầu cuống chẻ làm hai, có từ 6-12 hoa. Hoa màu vàng, phơi khô thành màu nâu. Người ta thường dùng hoa kim châm khô với nấm mèo để nấu canh, hầm thuốc bắc, tiềm vịt, gà… Hoa kim châm có vị ngọt, tính mát, được dùng làm thuốc lợi tiểu, giảm đau, chữa chảy máu cam. Ngày nay cây được trồng nhiều ở vùng cao nguyên Trung phần Việt Nam.

4/. Bông súng : Cây súng có lá tròn giống lá sen, phía trên màu xanh lục, phía dưới màu hồng nhạt, nổi trên mặt nước. Có hai loại bông súng: Súng sen được trồng ở đầm chùa, ao làng có bông màu tím đỏ, rất to. Súng dại có cuống lá nhỏ, bông màu trắng hay tím. Bông súng có nhiều lá noãn gắn với nhau thành một bầu nhiều ô. 7-hoa-mon-an-2Bông có 4 lá đài, 20-30 cánh hoa, 30-50 nhụy. Nhụy bông súng màu vàng. Thật ra, người ta chỉ xài phần thân, cọng súng màu nâu, nhưng vẫn gọi đó là bông súng.

Bông súng muốn ăn phải tướt vỏ, xắt khúc, ngâm nước cho sạch. Bông súng dùng trộn gỏi; ăn sống với mắm kho; nấu canh chua với cá đồng; bóp muối cho héo, ngâm giấm làm dưa.

5/. Bông sen : Trong địa hạt Đông y , mỗi bộ phận của cây sen có tính trị liệu khác nhau:

– Gương sen (liên phòng) , lá sen (hà diệp), vỏ ngoài hột sen: tánh mát, trị tiêu chảy, cầm máu. – Hột sen (liên nhục):vị thuốc bổ tì, bổ thận. – Nhụy sen (liên tu): thông thận, cầm máu,giữ tinh (liên tu bất tận). – Tim sen (liên tử tâm/lõi xanh trong hột sen): an thần, trị huyết áp cao. – Ngó sen (liên ngẫu): thanh nhiệt, dùng sống giải rượu, nấu chín giải độc trong thức ăn đồ biển. – Củ sen: chữa bệnh mất ngủ, hoạt tinh.

7-hoa-mon-an-3Trong phạm vi ẩm thực, các phần của cây sen được xử dụng như :

Gương sen phơi khô đem đun thay củi; Lá sen gói cơm, xôi, quà bánh giữ được hương vị rất lâu; Lá sen non nấu cháo trị chứng giữ nước, phù thủng … Hạt sen tươi hay khô được xỏ xâu dùng nấu chè , làm bánh, làm mứt, tiềm vịt, tiềm gà,… Ngó sen làm gỏi. Củ sen làm mứt, luộc, chiên bột, hầm canh… cho đến trà ướp hương sen. Hoa sen vị ngọt, hơi đắng, không độc, có tánh ấm, giúp an thần, trị xuất huyết.

Có một món ăn nấu từ hoa sen của nhà văn Tản Đà, đã trở thành giai thoại: Vịt hấp hoa sen. Ông cho rằng tinh túy của sen đọng lại ở hoa, nên dùng cánh hoa sen phủ kín vịt để hấp cách thủy. Vịt ở đây là vịt tơ vừa, được làm sạch bằng rượu, khử mùi bằng gừng, ướp gia vị cho thấm trước. Khi vịt chín, bao nhiêu hương hoa ngấm hết vào thịt. Ăn cả thịt vịt mềm, không bị béo ngậy cùng hoa thơm, ngọt. Đến hết vẫn còn “vương vấn“ hương vị, cứ như là: “Dẫu lìa ngó ý còn vương tơ lòng“ (Nguyễn Du) (Còn 1 kỳ nữa – Mai tiếp)

Mỹ Nhàn chuyển tiếp

Logo canh giac

7-kara-cs-ngoai-1RƯỚC Ổ BỆNH KHI

ĐI HÁT KARAOKE

MÀ BẠN KHÔNG BIẾT

Nhiều người vẫn vô tư giành nhau micro trong quán karaoke mà không hề biết đây chính là ổ vi khuẩn tiềm ẩn những mối hại khó lường.Micro được xem là một thiết bị không thể thiếu trong phòng karoke nhưng lại thường bị nhân viên phục vụ bỏ quên khi làm vệ sinh. Trong khi đó, với lượng khách ra vào nhiều, việc ghé sát miệng khi hát sẽ không tránh được nước bọt bắn và tích tụ lại trên bề mặt micro và lớp đệm bên trong.

Đây có thể xem là nguyên nhân chính khiến micro trở thành “ổ vi khuẩn”. Với những bệnh lây qua đường nước bọt thì càng trở nên nguy hại hơn.

Trước đây, viện Pasteur ở Sài Gòn đã phân tích 3 mẫu micro từ 2 cơ sở dịch vụ giải trí karaoke gia đình cho kết quả: một mẫu micro nhiễm nấm men lên tới 41.000 con, 7-karaoke-2hai mẫu còn lại có sự hiện diện của khuẩn Staphylococcus aureus – dòng khuẩn độc tính.

Trong đó, khuẩn staphylococcus aureus là vi khuẩn gây nhiễm trùng cơ hội lây bệnh nguy hiểm, dễ lây lan khi sức đề kháng cơ thể yếu. Khi gặp da bị xước khuẩn này làm mủ gây nhiễm trùng trên da, qua đường miệng gây viêm loét miệng, loét họng.

Theo đánh giá cảm quan của các nhà chuyên môn, với cấu trúc phòng dịch vụ karaoke như hiện nay, lượng vi khuẩn nấm mốc hiện diện trong không khí là rất nhiều. Vì thế, khả năng gây bệnh đường hô hấp là không thể tránh khỏi đối với những người có sức đề kháng yếu.

Cũng theo các nhà chuyên môn, nếu làm một khảo sát tổng thể các thiết bị, phòng ốc karaoke chắc chắn phát hiện nhiều loại vi khuẩn gây bệnh khác nữa.

7-karaoke-3Tiến sĩ Nguyễn Ngọc Lâm, nguyên Phân Viện trưởng Viện Nghiên cứu Điện tử Tin học Tự động hóa cho biết, trên thị trường hiện không có loại micro có màng khử khuẩn. Còn các micro loại cầm tay có phần thu âm được che chắn bên ngoài bằng lưới kim loại hoặc nhựa tổng hợp. Nếu như không được vệ sinh thường xuyên vô tình lớp mút và lưới kim loại kia trở thành ổ vi khuẩn gây bệnh.

Mách bạn phương pháp diệt ổ vi khuẩn trong micro trong nháy mắt:

1/. Lau và vệ sinh micro thường xuyên bằng cồn y tế 70 – 90 độ So haiđể lau chùi bụi bẩn bám trên micro.

2/. Sử dụng đầu bọc micro sử dụng 1 lần để tránh vi khuẩn lây lan.

3/. Thường xuyên vệ sinh những miếng vải mút bên trong.

Cần lưu ý rằng, không phải nhà hàng hay dịch vụ karaoke nào cũng quan tâm tới sức khỏe của khách hàng và chú trọng chuyện vệ sinh. Vì vậy, mỗi chúng ta hãy biết tự bảo vệ và giữ gìn sức khỏe của chính mình. (theo Vietnamnet)

Phan Tất Đại chuyển tiếp

Bản tin số 352/2514 – Ngày 20/12/16

Logo ban tin

Logo phan hoi 2CHUẨN BỊ KỶ NIỆM

ĐỆ THẤT CHU NIÊN ?

Việt thân,

Tao đã đọc mấy lời tả oán của mày trên BTHNC. theo tao thì mày cứ tổ chức, nhưng không đóng vai chủ xị.  Ai muốn tham dự thì đóng góp. Cứ nêu rõ số tiền. Tất cả đều đã già rôi. Tao tin chắc rằng không ai “théc méc” gì đâu. Mày cứ ấn định ngày, giờ, địa điểm họp mặt cùng tiền nghĩa vụ. Đừng băn khoăn chi cả. Mong tin màySG Kieu Dac Them 2

Kiều Đắc Thêm

Thềm thân,

Rất cám ơn về ý kiến của Thềm. Cao Bồi Già xin được chuyển đăng để lấy ý kiến các bạn.

Cao Bồi Già

Logo do day

HNg Huynh V. Yen 3GIỚI TRẺ RỦ NHAU MẶC ĐỒ LẠNH

UỐNG CÀ PHÊ ÂM 10 ĐỘ.C

Nằm thu mình trên con đường Trường Chinh, quận Tân Phú, quán cà phê được thiết kế trong không gian lạnh cóng, âm đến 10 độ C đã trở thành điểm đến mới lạ khiến nhiều bạn trẻ Sài thành phát cuồng, nô nức kéo nhau đi thưởng thức.

Điều thú vị ở đây chính là thực khách sẽ được tận hưởng những tách cafe nóng hổi trong không gian “lạnh tê tái” và nhiệt độ giảm đến -10 độ C. Mặc dù chỉ mới khai trương nhưng quán cà phê này đã thu hút hàng ngàn bạn trẻ đến thưởng thức một tách cà phê và cùng tận hưởng không khí lạnh đậm chất… tê cóng này.

5-cafe-lanh-1Ý tưởng mới lạ này được hình thành từ cô gái trẻ tên Thảo sinh năm 1993, quê Lâm Đồng. Không muốn nói về mình nhiều, nhưng Thảo chia sẻ rằng, mong muốn quán cà phê sẽ làm người Sài thành nguôi ngoai nỗi nhớ về Đà Lạt  của mùa Đông; hay những người đã một lần đến xứ lạnh ở Bắc Âu,… đầy băng tuyết.

Có thể nói đây là lần đầu tiên tại Sài Gòn xuất hiện một quán cà phê với phong cách chưa từng có. Đặc biệt hơn hết, từ bàn ghế, ly, chén đều được đúc bằng băng cùng không gian là những hình ảnh các con vật cũng được điêu khắc bằng băng.

Khi đến đây bạn sẽ được trang bị một áo lông thú để giữ ấm và selfie thỏa thích mà không hề sợ lạnh. Vì vậy không cần phải đi đâu xa mà ngay tại Sài Gòn bạn cũng có thể tận hưởng cảm giác lạnh buốt cả người.

H1-2: Diện tích của quán khoảng 72 m2, có thể chứa khoảng 60 khách cùng lúc.

5-cafe-lanh-2

H3: Toàn bộ bàn đều được làm từ băng, một số ghế cũng được làm từ băng trải thêm miếng nệm lót cho khách ngồi. H4: Phần lớn khách sẽ chọn đồ uống thật ấm. “Chúng em biết tới quán này thông qua mạng xã hội nên tranh thủ giờ nghỉ trưa chạy ra đây thử cảm giác vừa uống cà phê vừa run cầm cập” – hai bạn trẻ này chia sẻ. H5: Các vật dụng trang trí trong quán cũng đều làm từ băng cùng ánh đèn xanh trong bộ phim hoạt hình nổi tiếng “Frozen” của Walt Disney.

5-cafe-lanh-3

H6-7: Bên trong quán cà phê băng giá có thiết kế nhiều mô hình bằng băng tạo nên không gian khá đẹp. H8: Những đồ uống cũng được pha chế và trình bày cầu kỳ, phù hợp không gian quán.

Yên Huỳnh chuyển tiếp

Logo TG quanh ta 1

SG My Nhan 4HÌNH ẢNH TỪ THÁNH ĐỊA

PHẬT GIÁO BAGAN

Có khoảng hơn 10.000 ngôi chùa tháp Phật giáo đã được xây dựng trong khoảng diện tích 100 km vuông ở vùng đồng bằng trung tâm Myanmar dưới triều đại Pagan.

H1: Thánh địa Phật giáo Bagan là một di tích lịch sử nổi tiếng ở vùng Mandalay, khu vực đồng bằng miền trung đất nước Myanmar. Đây là một thành phố cổ có hàng nghìn đền chùa, tự viện độc đáo còn được bảo tồn trên diện tích hàng chục km2.

H2: Tại Bagan, đứng ở vị trí nào cũng thấy những ngôi chùa tháp cổ kính, nguy nga. 5-thanh-dia-1Cảnh tượng này gây ấn tượng mạnh mẽ với những người được chứng kiến.

H3: Thành phố Bagan đã tồn tại từ thế kỷ 9 cho đến thế kỷ 13 trong vai trò kinh đô và là trung tâm chính trị, kinh tế và văn hóa của vương quốc Pagan.

H4: Vương triều Pagan khởi đầu từ năm 1057 với cuộc thôn tính vương quốc Thaton của vua Anawrahta. Anawrahta đã mang về Bagan nhiều thánh tích và kinh văn Phật giáo từ Thaton cùng với nhiều nghệ sĩ, kiến trúc sư, là cơ sở cho công cuộc kiến thiết thành phố Bagan tráng lệ.

5-thanh-dia-2

H5: Tầng lớp thượng lưu Bagan đã cho xây dựng hàng ngàn đền thờ và tu viện trên bình nguyên Bagan. Theo ước tính, có khoảng hơn 10.000 ngôi chùa tháp Phật giáo được xây dựng trong khoảng diện tích 100 km vuông ở vùng đồng bằng trung tâm Myanmar dưới triều đại Pagan, biến nơi đây thành điểm hành hương linh thiêng của những tín đồ đạo Phật.

5-thanh-dia-3

H6: Trong thời hoàng kim, Bagan đã trở thành một trung tâm nghiên cứu tôn giáo và thế tục của toàn thế giới. Các tu sĩ và học giả từ khắp nơi như Ấn Độ, Sri Lanka và người Khmer đến Bagan để nghiên cứu ngôn điệu, ngữ âm, ngữ pháp, chiêm tinh học, thuật giả kim, y học và pháp luật.

H7: Sự tồn tại của kinh đô Bagan chấm dứt vào năm 1287, khi đội quân Mông Cổ đánh chiếm thành phố. 5-thanh-dia-4Cư dân Bagan ly tán đi khắp nơi, chỉ còn lại một nhóm nhỏ ở lại.

H8: Sau biến cố này, Bagan vẫn là điểm hành hương của các tín đồ Phật giáo. Một số công trình đền đài ấn tượng vẫn tiếp tục được xây dựng. Từ thế kỷ 15 đến thế kỷ 20 là giai đoạn thoái trào của Bagan, với việc xây dựng “nhỏ giọt” các công trình mới, với số lượng trên dưới 200 trong thời gian này.

H9: Chỉ còn một phần nhỏ chùa tháp được bảo trợ để duy trì hoạt động phục vụ người hành hương, hàng nghìn công trình còn lại đã bị bỏ hoang và hủy hoại theo năm tháng.

5-thanh-dia-5

H10: Trong số 10.000 chùa tháp từng tồn tại trong lịch sử ở Bagan, ngày nay chỉ còn lại khoảng 2.200 công trình được gìn giữ khá nguyên vẹn. Bên cạnh đó là hàng nghìn phế tích của những ngôi đền, chùa đã sụp đổ.

H11: Chùa Ananda là một trong những ngôi chùa rộng lớn nhất và được bảo tồn tốt nhất ở Bagan. Công trình được xây dựng vào năm 1105, biểu thị trí tuệ vô thượng vô biên của Phật. Chùa được làm bằng đá, có kiến trúc theo hình thập tự, ở trung tâm là khối lập phương và trên mỗi phía là tượng Phật đứng. Khối kiến trúc vươn lên với tận cùng là các đỉnh nhọn, vuốt thon búp măng, gọi là shikhara.

5-thanh-dia-6

H12: Đền Shwesandaw trông xa giống như một kim tự tháp, có 4 mặt, 5 tầng và một stupa (tháp hình quả chuông úp) trên đỉnh. Tương truyền, ngôi đền này được xây dựng bởi vua Anawrahta năm 1057 để lưu giữ một trong 8 sợi tóc của Phật Thích ca được đem về từ Ấn Độ.

H13: Đền Thatbyinnyu được xây dựng vào giữa thế kỷ 12 là ngôi đền cao nhất ở Bagan và có thể được nhìn thấy tại mọi điểm ở vùng đất này H14: Ở Bagan từng có những ngôi chùa được phủ vàng và những kiến trúc hoàng gia tráng lệ. Duc Phat 4Đáng tiếc rằng các cấu trúc bằng gỗ đã bị hủy hoại cùng thời gian và những mái chúa vàng không tồn tại nổi trước các hoạt động cướp bóc.

H15: Những công trình kiến trúc còn sót lại ở Bagan chính là hiện thân của một lối kiến trúc đã mất hẳn trong lịch sử. H16: Nhìn chung, các công trình chùa tháp ở Bagan có cấu trúc khá đồng nhất với phần trên cùng hình tháp tròn đặt trên ba tầng tháp vuông. Trong nhiều ngôi chùa còn lưu lại các tác phẩm điêu khắc giá trị mang chủ đề Phật giáo. Có thể nói mỗi một ngôi đền, chùa ở Bagan đều là một tác phẩm nghệ thuật tuyệt vời.

Vào thời điểm hiện tại, do số lượng đền chùa ở Bagan quá lớn nên rất nhiều công trình không được thường xuyên chăm sóc, đã bị hủy hoại và hư hỏng nhiều.

5-thanh-dia-7

H17: Vào những năm 90, chính phủ Myanmar cố gắng trùng tu lại những công trình bị hư hại theo thiết kế ban đầu bằng những vật liệu hiện đại nhưng kế hoạch này đã bị các chuyên gia quốc tế phản đối vì không bảo đảm sự chính xác của kiến trúc nguyên bản. H18: Được so sánh với kỳ quan Angkor Wat của Campuchia, nhưng vì nhiều lý do mà hiện tại Bagan chưa được đưa vào danh sách di sản văn hóa thế giới của UNESCO. Dù vậy, thánh địa Phật giáo Bagan vẫn là một thắng cảnh hàng đầu của Myanmar, thu hút một lượng du khách khổng lồ đến thăm viếng mỗi năm. (theo Kiến Thức)

Mỹ Nhàn chuyển tiếp

Logo phat minh

SG Ph Tat Dai10 ĐỒ VẬT QUEN THUỘC

DO PHỤ NỮ PHÁT MINH

Xưa nay, khi nói đến phát minh hay sự sáng tạo, người ta hay nghĩ nhiều đến đấng mày râu. Nhưng trong kho tàng những phát kiến của nhân loại, có không ít các sáng chế mang dấu ấn của phái nữ và có ảnh hưởng không hề nhỏ đến cuộc sống của chúng ta ngày nay.

1/. Bút xóa : Trước khi con trai mình là Mike tham gia ban nhạc The Monkees và trở thành một thần tượng tuổi teen nổi tiếng của Mỹ, bà Bette Nesmith chỉ là một thư ký làm việc tại Texas, nơi mà bà đã dành nhiều năm để hoàn thiện một loại sơn trắng, nhanh khô giúp xóa đi các lỗi sai trên các văn bản. Đến năm 1979, nghĩa là 20 năm sau khi được cấp bằng sáng chế vào năm 1958, 5-phat-minh-1bà đã bán bản quyền phát minh này lại cho Gillette với số tiền khổng lồ lên tới 47,5 triệu đô la.

2/. Túi giấy : Trước năm 1868, thời điểm trước khi người công nhân nhà máy sợi bông Margaret Knight phát minh ra túi giấy đáy vuông, người ta sử dụng phổ biến những chiếc túi có hình dáng giống phong bì gửi thư nhưng rất khó xách theo..
Margaret Knight nhận được bằng sáng chế vào năm 1871, sau cuộc chiến pháp lý kéo dài với một nhóm thợ máy. Charles Anan – người cố gắng ăn cắp sáng chế của Margaret – đã cho rằng một phát minh tuyệt vời như vậy không thể nào xuất phát từ phụ nữ.

3/. Bỉm trẻ em : Mệt mỏi với việc phải giặt giũ tã cho lũ trẻ, vào năm 1949, 5-phat-minh-2bà nội trợ Marion Donovan đã dùng một rèm tắm, tã vải và máy may của mình để cố gắng tạo ra một giúp lưu giữ những thứ “hỗn độn” của bé. Mặc dù nỗ lực bán phát minh của bà bị thị trường từ chối, nhưng ý tưởng tuyệt vời này đã truyền cảm hứng cho các thiết kế bỉm hiện đại như ngày nay.

4/. Kết nối không dây : Không chỉ lưu dấu ấn của mình trong nhiều bộ phim cổ điển, nữ diễn viên Hedy Lamarr còn được biết đến một nhà phát minh tên tuổi. Với sự giúp đỡ từ nhà soạn nhạc George Antheil, cô đã được cấp bằng sáng chế cho một số phát kiến liên quan đến công nghệ truyền thông trải phổ – công nghệ này đã tạo tiền đề cho việc ra đời WiFi và Bluetooth sau này.

5/. Máy vi tính : Grace Hopper là người phát minh ra máy biên dịch để dịch ngôn ngữ viết thành ngôn ngữ nhị phân cho chiếc máy tính Mark I của Đại học Harvard năm 1944 –5-phat-minh-3 cô cũng là người đặt ra thuật ngữ “bugging” and “debugging” trong lập trình.

6/. Sợi Kevlar : Nhà hóa học Stephanie Kwolek đã tình cờ phát minh ra loại sợi khỏe và bền dùng làm áo vest bảo vệ binh lính và các lực lượng vũ trang khỏi đạn và các mảnh văng sát thương vào năm 1966 khi cô đang cố gắng tạo ra một loại sợi nhẹ dùng làm lốp xe ô tô.

7/. Giường bàn gấp : Năm 1885, Sarah E. Goode đã trở thành người phụ nữ Mỹ gốc Phi đầu tiên được cấp bằng sáng chế tại Hoa Kỳ khi cô thiết kế một chiếc bàn tiết kiệm không gian, có thể được chuyển đổi thành một chiếc giường chỉ sau vài thao tác gấp. 5-phat-minh-415 năm sau, dựa trên sáng chế của cô, mẫu giường Murphy nổi tiếng đầu tiên đã ra mắt thị trường.

8/. Máy rửa bát : Máy rửa bát được phát minh bởi Josephine Cochrane vào năm 1887 trong nỗ lực giúp giảm nhẹ công việc nhà cho bản thân và những bà nội trợ khác. Mặc dù đã có một số cải tiến, về cơ bản, hầu hết các máy rửa bát hiện nay vẫn sử dụng cơ chế được Josephine Cochrane hoàn thiện cách đây hơn 1 thế kỷ.

9/. Cần gạt nước cho kính chắn gió : Cần gạt nước mưa bằng tay cho xe ô tô lần đầu được Mary Anderson ra mắt năm 1903, nhưng không được thị trường đón nhận. Họ tin rằng, trong điều kiện thời tiết mưa, 5-phat-minh-5tuyết sẽ là an toàn hơn để lái xe với các cửa sổ bị che khuất hơn là tìm cách gạt chúng đi. Phải đến khi một người phụ nữ khác là Charlotte Bridgwood cải tiến và tung ra thị trường phiên bản cần gạt tự động, cuộc cách mạng mới thật sự bắt đầu.

10/. Cưa vòng : Tabitha Babbitt, một nhà sản xuất dụng cụ người Mỹ, đã phát minh ra chiếc cưa vòng được sử dụng đầu tiên trong một xưởng cưa năm 1813. Khi quan sát những phó mộc hì hục kéo cưa lừa xẻ, tiêu hao năng lượng một cách vô ích, bà đã quyết định bắt tay vào nghiên cứu và cho ra đời một loại cưa mới thân thiện và hiệu quả. Sản phẩm đầu tiên được bà tạo ra tại Albany, New York. (theo LittlethingHoài Anh dịch)

Phan Tất Đại chuyển tiếp

Logo KH huyen bi

SG Lan Huong 2GIẢI MÃ HIỆN TƯỢNG

BÍ ẨN “HỒN LÌA KHỎI XÁC”

Ngày 6/10/2016, các nhà khoa học tại Đại học Southampton (Anh) tuyên bố đã khám phá ra bí ẩn của hiện tượng “hồn lìa khỏi xác” sau khi tiến hành cuộc nghiên cứu y học lớn nhất từ trước tới nay trên những người hút chết.

Để giải quyết câu hỏi này, các nhà khoa học Đại học Southampton đã dành ra 4 năm trời để nghiên cứu hơn 2000 người trải qua giai đoạn tim ngừng đập hoàn toàn tại 15 bệnh viện ở Anh, Mỹ và Úc. Hiện tượng con người vẫn có những trải nghiệm đầy ý thức về mọi vật xung quanh sau khi tim ngừng đập, não ngừng hoạt động hoàn toàn luôn là một vấn đề đau đầu với các nhà khoa học và gây ra không ít tranh cãi.

5-giai-ma-1Họ phát hiện ra rằng gần 40% số người sống sót sau khi tim ngừng đập mô tả về một dang “ý thức” vẫn tồn tại trong thời gian họ chết lâm sàng, trước khi tim họ hoạt động trở lại. Một bệnh nhân đã kể lại rằng ông đã “thoát xác” hoàn toàn và đứng trong góc phòng theo dõi toàn bộ quá trình các bác sĩ hồi sức cấp cứu cho chính ông trên giường bệnh.

Mặc dù tim ngừng đập và đã “chết” trong suốt 3 phút, tuy nhiên người đàn ông 57 tuổi đến từ Southampton này vẫn nhớ như in hành động của các y bác sĩ và mô tả lại rõ ràng âm thanh của máy móc trong phòng cấp cứu.

Bác sĩ Sam Parnia thuộc Đại học bang New York (Mỹ), Ông Parnia giải thích : “Người đàn ông này mô tả lại được mọi thứ diễn ra trong phòng, nhưng quan trọng nhất là 2 tiếng bíp từ một chiếc máy vốn chỉ phát ra âm thanh 3 phút một lần”.… “Như vậy, chúng tôi có thể tính được thời gian tồn tại của ý thức con người sau khi chết. Những gì mà người đàn ông này kể lại rất đáng tin cậy, và chúng đều diễn ra đúng như trong thực tế”, bác sĩ Parnia nói.

Trong số 2.060 ca tim ngừng đập mà họ nghiên cứu, có 330 người sống lại, 5-giai-ma-2và 140 người trong số đó cho biết họ cảm nhận thấy ý thức mình vẫn hoạt động trong khi được cấp cứu. 1/5 số bệnh nhân này nói rằng họ cảm nhận được sự thanh bình khác thường sau khi “chết”, trong khi gần 1/3 số người sống lại cho hay thời gian xung quanh như chậm đi hoặc nhanh lên.

Một số người nhìn thấy luồng ánh sáng rực rỡ như một ánh chớp màu vàng hoặc mặt trời tỏa sáng. Số khác thì có cảm giác sợ hãi hoặc đang chới với dưới nước sâu. Ngoài ra, 13% số người sống sót cảm nhận rõ hiện tượng “hồn lìa khỏi xác”, và cũng chừng ấy người nói rằng các giác quan của họ được tăng cường đáng kể.

Bác sĩ Parnia tin rằng có rất nhiều người đã trải qua cảm giác tương tự khi họ cận kề với cái chết, nhưng những loại thuốc gây mê hay thuốc giảm đau sử dụng trong quá trình cấp cứu đã khiến họ không thể nhớ được trải nghiệm đó.

Bác sĩ này nói: “Chúng tôi ước tính có hàng triệu người đã có những trải nghiệm sinh động về cái chết, nhưng bằng chứng khoa học thu được vẫn còn khá ít ỏi. Nhiều người nói rằng đó chỉ là ảo giác, ảo ảnh, tuy nhiên trong thực tế chúng lại rất khớp với những sự kiện đã diễn ra”.

Nhóm nghiên cứu này dự định sẽ tiếp tục mở rộng công trình của mình tới nhiều đối tượng hơn nữa để có được câu trả lời rõ ràng hơn về hiện tượng “hồn lìa khỏi xác”. (theo Telegraph/ Khampha)

Lan Hương chuyển tiếp

Logo thaythuoc

TRỊ GÓT CHÂN NỨT NẺ ĐƠN GIẢN

Trị gót chân nứt nẻ đơn giản với hỗn hợp nước ấm, giấm và nước súc miệng :

-1 lít nước ấm -1 chén nước súc miệng (100ml) -1 chén giấm (100ml)

4-got-chan

Trộn đều các loại và…o một chậu, tiếp theo ngâm chân trong thời gian từ 15-20 phút. Sau đó lau gót chân lấy đi những mảng da chết và đó là điều bạn nhìn thấy một gót “sen hồng”. Làm lại sau 2 tuần

(Sưu tầm được cái này hay hay mình chia sẻ lại,bạn nào muốn cs cứ share tự nhiên nhé)

Phan Tất Đại chuyển tiếp

Tr Thay boi 4VIÊM KHỚP

Có ly nước này sẽ không còn phải sợ gì viêm khớp, đau nhức khớp nữa. Viêm khớp là một căn bệnh gây ra đau đớn cho người mắc bệnh. Vì vậy, cần phải có một phương pháp điều trị giúp “cắt cơn” đau do  viêm khớp sớm nhất.

Viêm khớp là tình trạng viêm đau tại các khớp, nhất là khớp tay chân nơi thường xuyên vận động. Căn bệnh này thường gây ra những cơn đau khiến người bệnh khó khăn trong đi lại và sinh hoạt do đau và cứng các khớp.

Căn bệnh viêm khớp mãn tính ngày càng biến chứng nặng hơn khi người bệnh tuổi càng cao. Để ngăn chặn tình trạng bênh trở nên tồi tệ và hỗ trợ điều trị dứt viêm khớp, nhiều người đã sử dụng hỗn hợp này. 7-viem-khop-1Hỗn hợp này bao gồm nhiều thành phần nhưng chủ yếu nhất vẫn là trái dứa (thơm), đây là loại quả có tác dụng điều trị viêm đau khớp siêu hiệu quả.

Dứa rất giàu bromelain – một loại enzym protein tiêu hóa giúp đẩy lùi tình trạng viêm. Chiết xuất có từ trái dứa có hiệu quả giống như một loại thuốc chống viêm khớp tự nhiên. Và lưu ý, khi thực hiện công thức dưới đây bạn hãy lấy phần ruột trong cùng của trái dứa, đây là phần chứa nhiều bromelain nhất.

Thành phần : Thành phần bao gồm chanh, cà rốt, cọng rau cần và dứa. – 1,5 chén dứa tươi (chủ yếu là phần ruột dứa, không lấy phần thịt ngoài nhiều) – 7 củ cà rốt loại nhỏ – 4 cọng cần tây – 1/2 quả chanh

Thực hiện : Rửa sạch tất cả các nguyên liệu trên, gọt vỏ cà rốt thật sạch. Riêng đối với chanh, bạn không nên gọt vỏ mà để nguyên lớp vỏ xanh ngoài cùng để có tác dụng tốt nhất.

7-viem-khop-2

Cho tất cả vào một máy ép trái cây và ép lấy phần nước. Một khi bạn cảm thấy cơn đau khớp bắt đầu đến, hãy uống ngay một ly này và cơn đau sẽ biến mất ngay lập tức.

Để có kết quả chữa trị viêm khớp tốt nhất, hãy dùng đều đặn 2 lần/ tuần, chắc chắn cơn đau do viêm khớp sẽ không bao giờ xuất hiện nữa.

Mỹ Nhàn chuyển tiếp

Bản tin số 351/2513 – Ngày 19/12/16

Logo ban tin

SG Cao BoiCAO BỒI GIÀ “TÁM CHUYỆN”

CHUẨN BỊ KỶ NIỆM

ĐỆ THẤT CHU NIÊN ?

Cuối năm đến hẹn lại lên, bước qua năm 2017 trang “Hồ Ngọc Cẩn Group” bắt đầu đi vào năm thứ tám, và cũng sẽ “nontop” như những năm qua.

Và khi bước qua năm thứ tám người điều hành đành phải chia tay địa chỉ hiện thời sau ngày 31/12/2016 :

https://hongoccan2015.wordpress.com

Để về địa chỉ mới từ ngày 1/1/2017, (xem manchette mới) như sau :

https://mienyeuthuong.wordpress.com :

a-logo-ban-tin-17

Như các bạn đều biết trang nhà luôn đeo vè theo trang xã hội WordPress.com (do được miễn phí thuê bao, và không bị ảnh hưởng phải qua xét duyệt bài vở), nhưng mỗi năm đều phải thay đổi địa chỉ truy cập, chỉ trừ 2 năm 2015 và 2016 chỉ ở một địa chỉ. Nay với 3GB được cấp, trang nhà đã sử dụng gần cạn kiệt, và mới đây gặp phải hacker xâm nhập phá hư ổ cứng, đồng thời qia thời gian các phụ kiện điện tử trong CPU của computer đều “lão hóa” theo thời gian, gây ra những hình ảnh không định chuẩn.

Mong các bạn thông cảm cho việc dời địa chỉ “chẳng đặng đừng” này. (nếu các bạn muốn xem lại bài vở cũ, hnc-de-6-chu-nienxin cứ vào địa chỉ ở phần liên kết, bấm ngay vào để truy cập. Người điều hành không xóa bất cứ trang blog nào kể từ năm 2010 đến nay.

Nhân đây cũng xin hồi đáp một câu hỏi của một Fan hâm mộ trang “Hồ Ngọc Cẩn Group” (xin miễn đề danh) là năm nay có làm lễ Kỷ niệm “Đệ thất Chu Niên” như mọi năm không ?

Xin thưa rằng do cuối năm phải sữa máy computer, cho nên tài chánh hạn hẹp, dẫn đến cháy túi, đành phải cáo lỗi. Nếu được một khoản tài chánh nào đó, thì Cao Bồi Già sẽ “vũ như cẩn” tức vẫn như cũ, sẽ thông báo mời đến các đồng môn, cùng bạn bè thân hữu đã đóng góp bài vở cho trang nhà trong những năm qua nói chung và năm 2016 nói riêng, cùng chung vui. Thân ái mến chào.

Cao Bồi Già

Logo do day

SG Lan HuongNHỮNG TÒA NHÀ CHỌC TRỜI

CÓ HÌNH THÙ KỲ DỊ NHẤT

Điểm lại những tòa nhà chọc trời mang hình dáng kỳ lạ và độc đáo nhất hành tinh.

1/- Tòa nhà hình rắn hổ mang chúa : Kiến trúc sư người Nga Vasily Klyukin đã thiết kế tòa nhà chọc trời có hình dáng giống một con rắn hổ mang chúa khổng lồ. Ông hy vọng thiết kế của mình sẽ được xây dựng tại một thành phố nào đó ở châu Á hoặc Trung Đông. Phần đầu của con rắn được thiết kế đặt nhà hàng hoặc hộp đêm để mọi người có thể vừa thư giãn vừa ngắm cảnh xung quanh.

Trong khi khu chung cư cao cấp và khối văn phòng được thiết kế nằm ở phần thân của tòa nhà hình rắn hổ mang chúa. Tòa nhà được lắp đặt hệ thống chiếu sang để có thể thay đổi màu sắc vào thời điểm khác nhau trong ngày.

4-toa-nha-12/- Tòa nhà hình voi : Tòa nhà Elephant hay tòa nhà Chang ở Bangkok (Thái Lan) cao 32 tầng có hình dạng như một chú voi khổng lồ với cặp ngà ngắn củn, trong khi chiếc vòi lại quá dài.

3/- Tòa nhà Robot : Tòa nhà này vốn là trụ sở của ngân hàng United Overseas ở Bangkok (Thái Lan) với hình dạng mô phỏng nhân vật robot.

4/- Tòa nhà gấu Koala : Tòa nhà Lippo Centre ở Hong Kong hoàn thành năm 1989 có biệt danh “Koala” với những khối bê tông có hình dạng như chú gấu koala ôm chặt vào thân. Các tầng trên của tháp đôi này có thể nhìn ra biển, với các cửa hàng bán lẻ và văn phòng.

5/- Tòa tháp thế giới tương lai : Tháp Fuji ở Tokyo (Nhật Bản) với kiểu kiến trúc hiện đại và một quả cầu bạc có vẻ như được lấy ý tưởng từ bộ phim khoa học viễn tưởng Seventies.

4-toa-nha-2

6/- Tòa nhà cánh cửa : Tòa nhà Genex Tower là cánh cửa chào đón đến với thành phố Belgrade (Serbia). Đây là tòa nhà cao 115m, có 2 tháp bê tông được nối với nhau bằng một cây cầu nhỏ và nhà hàng 360 độ.

7/- Tòa nhà chảo lõm :  Đây là lò năng lượng mặt trời lớn nhất thế giới ở Font-Romeu-Odeillo-Via, Pyrenees (Pháp) và được mở cửa năm 1970. Tòa nhà có một bức tường đặc biệt hình cong hút ánh sáng mặt trời để tạo ra nhiệt.

4-toa-nha-3

8/- Tòa nhà quần đùi  : Đây chính là trụ sở truyền hình của đài Truyền hình Trung ương Trung Quốc tại Bắc kinh (Trung Quốc). Các kiến trúc sư thiết kế tòa nhà này theo hình dạng của một đoạn xoắn. Tuy nhiên, chắc phải mất một lúc lâu du khách mới nhận ra được điều này.

9/- Tòa nhà hình “cậu nhỏ” : Khi mới xuất hiện, trụ sở Nhân dân Nhật báo tại thủ đô Bắc Kinh khiến người dân… đỏ mặt vì tòa nhà như được lấy cảm hứng từ… “cậu nhỏ” của phái mạnh. Cư dân mạng Trung Quốc thích thú trước một bức ảnh ghép tòa nhà “quần đùi” của CCTV với tòa nhà “cậu nhỏ”, làm thành một cặp trời sinh.

4-toa-nha-410/- Tòa nhà máy giặt : Tháp Nagakin Capsule ở Tokyo (Nhật Bản) có hình dạng đặc biệt như những chiếc máy giặt chồng lên nhau.

11/- Tòa tháp dưa chuột : Tòa tháp “dưa chuột” cao 41 tầng, nằm ở quận chuyên về các hoạt động tài chính của thủ đô London. Tòa tháp có những đường cong “kinh điển”, mặt ngoài lợp từ 24.000 m2 kính, số lượng đủ để bao phủ 5 sân bóng đá. Tòa nhà này do kiến trúc sư đoạt giải Pritzker người Anh là Norman Foster thiết kế chính và do công ty xây dựng Thụy Điển Skanska thi công từ năm 2001 đến năm 2004.

Công trình được khánh thành tháng 4.2004 với chiều cao 180 m trên diện tích mặt sàn là 47.950 m². Trên tầng cao nhất của tòa nhà (tầng 40) có một quầy bar có thể quan sát thành phố đủ 360°. Ở tầng 39 là một nhà hàng. Nơi đây được coi là một trong những công trình kiến trúc hiện đại “siêu hạng” của London. (theo Dân Việt)

Lan Hương chuyển tiếp

HNg Huynh V. Yen 2BÁNH MÌ Ổ THỊT NGUỘI (3)

Ảnh thế giới khám phá 31 chiếc bánh mì tuyệt ngon : Bánh mì là một trong những món ăn được nhiều người ưa thích bởi cách chế biến không quá cầu kỳ, và tính tiện dụng, thức ăn hỏa tốc. Chỉ với 2 lát bánh mì, kẹp giữa là thịt xông khói, xà lách, cà chua, phô mai… bạn đã có ngay một chiếc bánh ngon lành liền tù tì na ….  Quất …

– Tiếp theo bản tin số : 349 – 350

1/. Bocadillo – Tây Ban Nha : Bocadillo là một loại bánh sandwich Tây Ban Nha. Nhân của Bocadillo được làm từ trứng bọc rau củ, chiên đến khi có màu vàng nâu, ăn kèm 4-banh-mi-1salad và cà chua.

2/. Roti John – Malaysia : Roti John bản chất là một bánh mì trứng tráng. Đây là một bữa ăn sáng phổ biến của người Malaysia và cũng là món ăn nhẹ ở quốc gia này. Nguyên liệu chính của bánh Roti John gồm:  thịt băm (thịt gà, hoặc thịt cừu), hành, trứng, cá mòi, sốt cà chua, và ổ bánh mì baguette.

3/. Pljeskavica – Serbia : Pljeskavica là một miếng thịt burger được làm từ một hỗn hợp của các loại thịt xay (thịt cừu, thịt heo, thịt bê, hoặc thịt bò) và hành tây. Thịt sẽ được dùng kèm bánh mì, tương ớt, và kem sữa Serbian.

4-banh-mi-2

4/. Mitraillette – Bỉ : Mitraillette là loại bánh mì kẹp khoai tây chiên phổ biến ở đất nước Bỉ. Cùng với lớp khoai tây chất cao như núi, một miếng thịt chiên, và sốt mayonnaise, Mitraillette sẽ để lại cho thực khách ấn tượng khó phai.

5/. Kaya Toast – Singapore : Đây là món ăn phổ biến của người Singapore. Mứt dừa Kaya, trứng, đường, nước cốt dừa, cùng hương vị lá dứa được phủ lên lớp bánh mì nướng. Nếu muốn ngậy hơn, bạn có thể phết thêm chút bơ thực vật lên bánh mì.

4-banh-mi-3

6/. Arepa – Venezuela : Arepa là một loại bánh mì dẹt làm từ bột ngô xay và mang nướng chín. Phần nhân thường được người Venezuela lựa chọn ăn kèm là thịt, trứng, phô mai, tôm, hoặc cá chiên.

4-banh-mi-47/. Pork Chop Bun – Macau : Pork Chop Bun là một trong những món ăn nổi tiếng và phổ biến nhất ở Macau. Bánh mì này cực giòn ở bên ngoài và rất mềm ở bên trong. Các thành phần của bánh chỉ đơn giản là thịt heo, mà không có thành phần bổ sung nào khác như: xà lách hoặc dưa leo.

8/. Panini – Ý : Món bánh mì của Ý này được kẹp và nướng bằng dụng cụ riêng cho ra hình sọc đang chéo trên mặt bánh gọi là Panini. Món bánh kẹp kiểu Ý dùng với cà chua, phô mai tan chảy,  hòa quyện với thịt heo muối4-banh-mi-5 là lựa chọn nhanh cho bữa sáng.

9/. Bosna – Áo : Xúc xích nướng, mù tạt, hành tây, ớt, gia vị cà ri… là những nguyên liệu không thể thiếu của món bánh mì phiên bản nước Áo này. Và một cốc bia Áo mát lạnh chắc chắn sẽ giúp tăng thêm hương vị.

10/. Bauru – Brazil : Bauru là một loại bánh mì với thịt bò nướng Brazil. Thêm một chút phô mai mozzarella, dưa chuột, cà chua, và oregano, sẽ khiến cho Bauru thêm đậm đà.

4-banh-mi-6

11/. Chivito – Uruguay : Là món ăn phổ biến ở Uruguay, Chivito là món bánh kẹp thịt bò, thịt ba chỉ xông khói, trứng chiên, thịt nguội, phô mai mozzarella, cà chua, sốt mayonnaise, chút dầu oliu.

Yên Huỳnh chuyển tiếp

logo-chuyen-la

Hng Dang v NghiemCHUYỆN NGỦ KỲ LẠ

CỦA 10 NGƯỜI

THÀNH CÔNG VANG DỘI

Đối với những người bận rộn, thành công trong công việc, giấc ngủ là một điều quý giá và đôi khi rất hiếm hoi. Trong khi hầu hết mọi người luôn cố gắng tìm cách để có một giấc ngủ đêm ngon lành thì với một số người, giấc ngủ lại không được xem trọng cho lắm nhỉ.

Ngủ ít nhất có thể để làm được nhiều việc hơn…đây là một trong những lý do họ thành công. Nếu muốn thành công hãy học tập họ =))

1/- Tân Tổng thống đắc cử Donald Trump chỉ ngủ 3-4 tiếng mỗi đêm : Đó là khoảng thời gian thông thường mà tỷ phú Trump dành để ngủ, thậm chí đôi khi chỉ còn 90 phút mỗi đêm. 4-chuyen-ngu-1Điều đầu tiên sau khi thức dậy, thường là khoảng 6h-6h30, Trump được báo cáo về tất cả các bài báo về ông, để ông nắm bắt thông tin và phục vụ cho việc bảo vệ hình ảnh cá nhân.

Theo Michael D’Antonio, tác giả của cuốn sách Never Enough: Donald Trump and the Pursuit of Success, hầu hết thời gian, Tổng thống đắc cử không đọc nội dung, ông chỉ nhìn vào tên của mình trên các trang. D’Antonio nói rằng, thói quen kỳ lạ hàng sáng của Trump được duy trì suốt cả ngày.

2/- Michael Phelps ngủ trong căn phòng ở độ cao tương đương 2.600-2.700m : Bằng cách đặt phòng ngủ trên cao, Phelps làm giảm lượng oxy trong phòng. Điều này khiến cơ thể anh phải làm việc vất vả hơn để sản xuất ra nhiều tế bào máu và cung cấp oxy cho cơ bắp. Nó cũng giúp tăng sức bền, giúp anh chuẩn bị tốt hơn cho các cuộc thi. “Nó giống như một cái hộp khổng lồ. Nó giống như cậu bé và quả bong bóng”, Phelps đã nói như thế trong chương trình CBS News vào năm 2012.

3/- Winston Churchill chợp mắt 2 tiếng mỗi ngày : Hàng ngày, cứ đến 17h, ông sẽ uống một ly whiskey và soda trước khi đi ngủ. Giấc ngủ ngắn 2 tiếng cho phép ông có thêm hơn một nửa ngày nữa để làm việc. Churchill nổi tiếng là người làm việc thông đêm. 4-chuyen-ngu-2Do lịch ngủ bất thường nên ông hay chủ trì các cuộc họp trong phòng tắm.

4/- Cứ mỗi 4 tiếng Leonardo de Vinci lại ngủ 20 phút : Da Vinci tuân theo “chu kỳ giấc ngủ Uberman”, trong đó cứ 4 tiếng lại ngủ 20 phút. Cách ngủ này giúp ông và các nhà khoa học, ca sĩ… có nhiều thời gian thức hơn trong một ngày, nhưng nó có thể gây khó khăn cho ông khi thực hiện các công việc kéo dài.

5/- Tất cả gối của Stephen King đều quay một hướng nhất định : Theo thông tin được chia sẻ trong 4-chuyen-ngu-3cuốn sách Haunted Heart: The Life and Times of Stephen Kingcủa Lisa Rogak, nhà văn khoa học viễn tưởng có thói quen lạ lùng vào ban đêm. “Tôi đánh răng, tôi rửa tay. Tại sao ai cũng rửa tay trước khi đi ngủ? Tôi không biết”, Stephen nói. “Và những chiếc gối phải quay về một hướng nhất định”. Ông cũng không giải thích được lý do vì sao, đơn giản đó là sở thích.

6/- Charles Dickens ngủ quay mặt về hướng Bắc để tăng tính sáng tạo : Dickens bị 4-chuyen-ngu-4chứng mất ngủ và luôn giữ một chiếc la bàn bên cạnh để đảm bảo rằng ông có thể viết, ngủ quay về hướng bắc. Nhà văn tin rằng, hành động kỳ quặc này sẽ cải thiện tính sáng tạo của mình.

7/- Marissa Mayer ngủ bù trong những kỳ nghỉ 4 tháng một lần : CEO của Yahoo nổi tiếng là nghiện công việc, đôi khi bà làm việc tới 130 giờ/tuần. Điều đó khiến bà không còn nhiều thời gian ngủ. Để hồi phục lại cơ thể, bà ngủ bù trong những kỳ nghỉ dài hàng tuần cứ 4 tháng một lần

8/- Lyndon B. Johnson chia một ngày thành 2 ca để làm được nhiều việc hơn :  Cựu tổng thống Mỹ thường thức dậy lúc 6h30-7h, rồi làm việc cho tới 14h. Sau khi tập thể dục nhanh, Johnson quay trở lại giường ngủ trong khoảng 30 phút, thức dậy vào khoảng 16h và làm việc tới sáng sớm. Johnson cho biết, ông học 4-chuyen-ngu-5thói quen ngủ này từ người tiền nhiệm John F. Kennedy – người cũng chia một ngày thành nhiều ca.

9/- Nhà phát minh Nikola Tesla không bao giờ ngủ hơn 2 tiếng mỗi ngày : Tesla đặt ra giới hạn trong lịch trình giấc ngủ của mình. Cũng giống như Da Vinci, Telsa áp dụng “chu kỳ giấc ngủ Uberman” và tuyên bố không bao giờ ngủ hơn hai tiếng mỗi ngày. Kỷ lục của ông là làm việc suốt 84 giờ liên tục trong phòng thí nghiệm mà không cần nghỉ ngơi. (theo Ngôi Sao)

Nghiêm Đặng chuyển tiếp

Logo van de

SG Ph Tat DaiCÔ GÁI MÙ VIỆT NAM

LÀ SINH VIÊN ƯU TÚ Ở MỸ

Dù bị khiếm thị bẩm sinh và gặp nhiều khó khăn để hòa nhập với môi trường mới, Trang Ha vẫn là sinh viên ưu tú với điểm trung bình đạt mức tối đa năm học đầu tiên ở Đại học Arkansas – Fort Smith.

Câu chuyện về cô gái mù Việt Nam chứng minh khả năng nổi bật ở đại học Mỹ được đăng tải trên website Đại học Arkansas – Fort Smith ngày 1/12.  Khi chuyển đến thành phố Fort Smith, bang Arkansas năm 2012, Trang Ha cảm thấy cô độc và mất mát.

Ở giữa đất nước xa lạ với đôi mắt mù lòa, cô bị bao quanh bởi những người nói thứ ngôn ngữ khác mình.  4 năm sau, Trang Ha đã tìm thấy ngôi nhà của mình ở Đại học Arkansas – Fort Smith (UAFS). Hiện cô học năm thứ hai với điểm trung bình năm nhất 4.0 (mức điểm tối đa) nhờ nghị lực bản thân và sự giúp đỡ của cộng đồng.

Tuy nhiên, cuộc hành trình để trở thành “sinh viên 4.0” của Trang đầy thử thách. Lớn lên ở Bình Dương, 4-co-gai-mu-1Trang và em gái cùng bị mù bẩm sinh. Năm 2012, khi Trang 19 tuổi, cả gia đình sang Mỹ nhờ sự bảo lãnh của ông, người đã định cư ở thành phố Fort Smith từ năm 1975.

Ở Mỹ, vì không thể nhìn thấy, Trang cảm nhận cú sốc văn hóa bằng âm thanh. Sự yên bình của vùng quê Việt Nam hoàn toàn khác với âm thanh náo nhiệt của thành thị Mỹ, chưa kể tiếng Anh là rào cản lớn của cô.

Khi là học sinh trường trung học Southside, Trang vật lộn với tiếng Anh để nắm bắt vấn đề. Một học sinh bình thường mất một tiếng làm bài tập về nhà nhưng Trang tốn đến 3 tiếng hoàn thành bằng cách đọc chữ nổi.

“Tôi cảm thấy sợ hãi và ức chế. Ngày nào đi học về tôi cũng khóc vì không hiểu bài. Lớp rất đông người nhưng tôi cảm giác chỉ có mình tôi ở đó”, Trang kể.  Nhưng Trang vẫn kiên trì. Nghị lực mạnh mẽ dường như có tính di truyền, cả ông và bố mẹ cô đều làm việc chăm chỉ vì gia đình, chưa từng bỏ cuộc. Cô không muốn có nhiều thời gian rảnh rỗi vô nghĩa. Khi học ở trường khiếm thị Việt Nam, cô thường giúp đỡ người làm bếp chuẩn bị bữa trưa cho học sinh.

Trang hiểu rõ nền tảng giáo dục sẽ dẫn đến một công việc tốt. Ban đầu, giáo viên tiếng Anh phải dùng Google dịch, gõ các từ tiếng Anh để máy phát âm bằng tiếng Việt mới có thể trao đổi với Trang. Dần dần, khi đã hiểu biết căn bản về tiếng Anh, Trang nói chuyện trực tiếp với giáo viên.

Năm học đầu tiên ở trường học Mỹ trôi qua rất khó khăn đối với một học sinh Việt Nam khiếm thị. Sau khi đã tốt nghiệp vào năm 2014, Trang quyết tâm tìm vị trí của mình ở đại học.

Sau nửa năm học sử dụng máy tính và công nghệ ở tổ chức Alphapointe (Kansas), Trang đăng ký vào trường UAFS. Cô gặp Roger Young, điều phối viên của tổ chức bảo vệ người khuyết tật (Americans with Disabilities Act).

4-co-gai-mu-2Young đánh giá mức độ khuyết tật của Trang để giúp cô xác định chỗ ở phù hợp trong trường đại học, tạo điều kiện tăng thời gian hoàn thành bài kiểm tra và cung cấp thiết bị giúp ghi chép. Trang cũng được hỗ trợ đào tạo cách sử dụng các thiết bị công nghệ thích ứng để vượt qua những năm đại học dễ dàng hơn.

Trước khi nhập học, Trang mất hơn một tháng học thuộc những tuyến đường dẫn đến trường. Cô dùng gậy để dò đường và lắng nghe âm thanh của giao thông thành phố. Đến ngày khai giảng, Trang đã rất thoải mái khi đi bộ đến trường, cảm thấy có thể làm việc này một cách vô thức. “Cũng giống như học thuộc một bài thơ, tôi bước xuống đường và biết mình sẽ phải đi đâu”, Trang nói.

Trang biết cách thả lỏng và linh hoạt trong học tập. Cô bắt đầu với một môn học vào mùa thu năm ngoái, hai môn vào mùa xuân, tiếp tục đăng ký 4 môn đầu học kỳ này sau khi đạt điểm trung bình 4.0 cho năm học thứ nhất.

Trang buộc phải quen với những nghịch cảnh trong cuộc sống ngày thường do khiếm khuyết cơ thể. Mỗi khi bắt đầu một học kỳ mới, cô lại bị thách thức khi phải học thuộc đường dẫn tới lớp mới, tìm sách giáo khoa bằng chữ nổi. Bất chấp những điều đó, ông Young tin tưởng vào sự thành công của Trang.

“Cô ấy là tấm gương tuyệt vời vì đã biến ước mơ học đại học thành hiện thực nhờ ý chí phi thường. Không chỉ vậy, cô ấy còn thông minh và tài năng, là mẫu người đặt mọi nỗ lực vào thành công và tôi tin cô ấy sẽ làm được”, Young nói. (theo Phiêu Linh)

Phan Tất Đại chuyển tiếp

Bản tin số 350/2512 – Ngày 18/12/16

Logo ban tin

SG cao boi gia 1LỊCH HỒ NGỌC CẨN NĂM 2017

XIN GIỚI THIỆU 2 TỜ LỊCH CUỐI

(tháng 9-10-11&12)

Hôm nay Cao Bồi Già xin giới thiệu đến các bạn đồng môn, 2 tờ lịch cuối trong bộ lịch 7 tờ năm 2017 Đinh Dậu, do CHS Hồ Ngọc Cẩn in và phát hành nội bộ, giá phổ biến nội bộ là 50K/c.

gioi-thieu-lich

Mời các nhóm lớp. các khóa và cá nhân đến nhận lịch tại số 37 Nguyễn Huy Lượng, P14, Q. Bình Thạnh, gặp Nguyễn Văn Phi (dù trước nhà có cho thuê bán cháo lòng, nhưng các bạn cứ tự nhiên đi vào gõ cửa)

Cao Bồi Già

Logo do day

3-ngu-treo-1NGỦ TREO SƯỜN NÚI

Một nhóm Nhà leo núi đã tổ chức cắm trại, và ngủ qua đêm trên một vách đá dựng đứng với độ cao gần 1.000 m, tại Công viên Quốc gia Yosemite ở California, Mỹ.

H1: Hai Nhà leo núi Morgane Choquet và Samuel Cobb đến Công viên Quốc gia Yosemite, Mỹ, để chinh phục vách núi El Capitan, và treo lều cắm trại ở độ cao 914 m. H2: Chuyến cắm trại trên vách núi cao được Nhiếp ảnh gia người Bỉ Alexandre Eggermont, người đã cắm trại cùng hai Nhà leo núi này, ghi lại.

3-ngu-treo-2

H3: Vách đá El Capitan ở Công viên Quốc gia Yosemite khá nổi tiếng, và thu hút nhiều Nhà leo núi đến chinh phục. H4: Vì vách đá thẳng, việc leo núi rất khó khăn. Các Nhà leo núi thường mất vài ngày mới có thể lên đến đỉnh. Do đó, họ ngủ lại giữa lưng chừng núi để lấy lại sức.

3-ngu-treo-3

H5: Nhờ chiếc lều được thiết kế đặc biệt, các nhà leo núi đã “dựng” được lều trên vách đá dựng đứng, ở độ cao 914 m, để ngủ qua đêm ở đây. H6-7-8: Cả hai nhà leo núi đều không cảm thấy sợ hãi khi ngủ ở độ cao chót vót này, bởi chiếc lều có thể bám chắc vào vách đá.  Nhiều người nhận xét việc làm của Morgane Choquet và Samuel Cobb là điên rồ, và đầy nguy hiểm. Nhưng cả hai đã tỏ ra thích thú khi thức giấc, và được ngắm nhìn quang cảnh  ngoạn mụcSG Ph Tat Dai

Yên Huỳnh chuyển tiếp

NGHỆ THUẬT CẮT GIẤY TINH XẢO

ĐÁNG KINH NGẠC !

Những mảnh giấy mỏng manh nhưng dưới bàn tay của Parth Kothekar đã cho ra những kiệt tác, hơn nữa

Parth Kothekar, một chàng trai ở Ahmedabad (Ấn Độ) đã sáng tạo ra những hình ảnh độc đáo thông qua nghệ thuật cắt giấy. Parth nói các tác phẩm của anh lấy chất liệu từ cuộc sống hàng ngày. Anh có thể tạo ra những hình 3-cat-giay-1cắt với chi tiết tinh xảo, đòi hỏi sự khéo léo và tỉ mẩn.

Đối với chàng nghệ sĩ này, những vật có hình dáng càng khó cắt sẽ càng tạo ra động lực để anh cố gắng nhiều hơn. Ban đầu, anh chỉ định cắt giấy như một thú vui mỗi khi rảnh rỗi. Nhưng rồi các bạn bè thân gợi ý cho anh biến sở thích thành một công việc kiếm ra tiền và tiếng tăm.

Một số hình ảnh do trang Bored Panda đăng tải:

H1: Chiếc xe chính xác đển cả chi tiết rất nhỏ.

3-cat-giay-2

H2: Lông vủ. H3: Cô gái búi tóc. H4: Chuồn chuồn. H5: Cô gái với mái tóc dài thướt tha.

3-cat-giay-3

H6: Rắn hổ mang. H7: Con báo bằng giấy. H8: Tờ tiền do Parth cắt bằng giấy.

3-cat-giay-4

H9: Dây kẽm gai. H10: Dream-catcher bằng giấy. H11: Cọp, voi và tê giác.

Phan Tất Đại chuyển tiếp

Logo am thuc

HNg Huynh V. Yen 2BÁNH MÌ Ổ THỊT NGUỘI (2)

Ảnh thế giới khám phá 31 chiếc bánh mì tuyệt ngon : Bánh mì là một trong những món ăn được nhiều người ưa thích bởi cách chế biến không quá cầu kỳ, và tính tiện dụng, thức ăn hỏa tốc. Chỉ với 2 lát bánh mì, kẹp giữa là thịt xông khói, xà lách, cà chua, phô mai… bạn đã có ngay một chiếc bánh ngon lành liền tù tì na ….  Quất …

– Tiếp theo bản tin số : 349

1/. Francesinha – Tây Ban Nha : Món bánh Francesinha gồm:  bánh mì, thịt, xúc xích, và một lớp phô mai nóng chảy bên trên. Món ăn này được ăn kèm3-banh-mi-1 với nước sốt nóng hổi.

2/. Smørrebrød – Đan Mạch : Đây là loại bánh mì dẹt của người Đan Mạch. Bánh Smørrebrød có cấu tạo gồm: bánh mì lúa mạch được phết bơ, tiếp đến là lớp pate gan heo, thịt bò muối, lớp trên cùng là vài lát hành tây.

3/. Leberkäsesemmel – nước Đức : Đây là bánh mì kẹp chả Leberkäse dùng kèm mù tạt đặc trưng của Đức Quốc. Chả Leberkäse được làm từ thịt bò muối, thịt xông khói, thịt heo, và hành; tất cả được đem xay mịn, và nướng thành miếng tới khi có lớp vỏ nâu phía ngoài.

4/. Jambon beurre – Pháp Quốc : Đây là một loại bánh phổ biến trong các quán cà phê, đồ ăn nhanh tại Pháp. Nguyên liệu chính để làm chiếc bánh mì này gồm:  bơ, thịt hun khói, phô mai, và dưa chuột muối.

5/. Gatsby – Nam Phi : Gatsby là một loại bánh mì dài được cắt theo chiều dọc và cho nhiều loại nhân khác nhau, tuỳ theo sự lựa chọn của thực khách. Phần nhân tiêu chuẩn thường là khoai tây chiên.

3-banh-mi-2

Tuy nhiên, bạn cũng có thể chọn thịt bò masala, thịt bò nướng than, thịt gà, lạp xưởng, hay xúc xích nữa …

6/. Broodje Kroket – Hà Lan : Broodje Kroket gồm:  thịt chiên được nhồi, hay cuộn giữa các lát bánh mì trắng phết chút sốt và mù tạt. Người Hà Lan thưởng thức món ăn này nóng, bởi họ cho rằng: khi đó chiếc bánh Broodje Kroket này càng ngon hơn.

3-banh-mi-3

7/. Zapiekanka – Ba Lan : Zapiekanka là loại bánh mì Ba Lan được cắt đôi với nhân nấm và phô mai, thịt nguội, hay các loại thịt khác và rau. Loại bánh này thường được cho vào lò nướng, cho đến khi pho mát tan chảy và ổ bánh mì trở nên giòn tan. Bánh Zapiekanka ăn kèm với nước sốt, thường là sốt cà chua và hành tây, ớt paprika.

3-banh-mi-4

8/. Porilainen – Phần Lan : Porilainen là món ăn ưa thích của người Phần Lan. Với những nguyên liệu gần gũi như:  hành tây xắt nhỏ, sốt cà chua, xúc xích kẹp, hay thịt heo quay, Porilainen sẽ làm vừa lòng cả những thực khách khó tính.

9/. Choripan – Argentina : Choripan là một loại bánh sandwich với xúc xích nướng phổ biến ăn kèm bánh mì giòn. 3-banh-mi-5Các loại salad, trứng ốp la, hay nước sốt, sẽ được dùng kèm tùy theo sở thích thực khách.

10/. Tripleta – Puerto Rico : Bánh Tripleta là thức ăn đường phố ưa thích của nhiều người “yêu thịt”. Loại bánh mì này được làm từ thịt gà nướng, thịt jambon, thịt bò, và ăn kèm chiếc bánh mì cuộn ngọt. Một chút sốt cà chua,  hay mù tạt giúp gia tăng hương vị của món ăn. (Còn 1 kỳ nữa – Mai tiếp)

Yên Huỳnh chuyển tiếp

Logo TG quanh ta 1

3-gioi-tre-1CUỘC SỐNG XA HOA

CỦA GIỚI TRẺ NHÀ GIÀU IRAN

Hình ảnh về cuộc sống giàu có của những “cậu ấm cô chiêu” Iran khiến nhiều người choáng ngợp nhưng cũng gây tranh cãi do vi phạm nguyên tắc tôn giáo nghiêm ngặt của nước này.

Tài khoản Rich Kids of Tehran thời gian gần đây đã khiến nhiều người phải choáng ngợp bởi cuộc sống sang chảnh của những “cậu ấm cô chiêu” tại Iran, một quốc gia Hồi giáo nổi tiếng với những luật lệ nghiêm ngặt nhất thế giới. Với hơn 114.000 người theo dõi, tài khoản tự mô tả mình là “Những điều họ không muốn bạn thấy về Iran”.

H1: Rất nhiều hình ảnh được đăng tải trong tài khoản gây tranh cãi do vi phạm nguyên tắc tôn giáo nghiêm ngặt của Iran, trong đó yêu cầu phụ nữ cần phải che tóc và ăn mặc kín đáo nơi công cộng.

3-gioi-tre-2

H2: Những cô nàng xinh đẹp đang tận hưởng kỳ nghỉ hè. H3: Trong số đó không thể thiếu các bữa tiệc bể bơi với những chai champagne đắt tiền. H4: Chủ sở hữu tài khoản Rich Kids of Tehran cho biết các bức ảnh đều được chụp bên ngoài Iran, trong những chuyến du lịch dài ngày của giới trẻ nhà giàu.

H5: Cô nàng Iran tận hưởng giây phút thảnh thơi trong một khu nghỉ dưỡng mùa đông. H6: Tất nhiên, giới trẻ nhà giàu cũng không thể thiếu xe hơi sành điệu, điển hình trong số đó là Porsche Panamera GTS có giá 315.000 USD. Du khách có thể nhìn thấy hàng trăm chiếc chỉ riêng tại Tehran. 3-gioi-tre-3Không những thế, các xe nhập khẩu còn phải chịu thêm 40% thuế trên giá trị thực của chiếc xe.

H7: Tài khoản Rich Kids of Tehran cho biết họ chỉ muốn chia sẻ những hình ảnh mang tính tích cực hơn về Iran, thay vì phải nhận những lời chỉ trích và thái độ phán xét thiếu khách quan. Họ thậm chí tỏ rõ sự giận dữ với các phương tiện truyền thông thế giới khi miêu tả người Iran như “những kẻ khủng bố”. Bên cạnh đó, Rich Kids of Tehran cũng nhấn mạnh: “Chúng tôi yêu người Do Thái, Kito giáo và không bao giờ có sự phân biệt chủng tộc”. (theo Hải Thu

Phan Tất Đại chuyển tiếp

Logo thaythuoc

SG My Nhan 4BẮT THỦ ẤN

TRỊ BỆNH TẠI GIA

Đặt ngón tay ở các tư thế này và bạn sẽ không tin vào những gì xảy ra sau đó đâu. 8 kiểu đặt ngón tay sau hay còn gọi là thủ ấn sẽ mang đến những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.

Cuộc sống hiện đại ngày nay dễ đưa con người đến với những căng thẳng mỗi ngày. Và rất may mắn, đã có một giải pháp giúp bạn loại bỏ những căng thẳng ấy mà không cần phải mua thuốc thang đắt tiền gì cả.

Đó chính là thủ ấn hay còn gọi là Mudra. Trong yoga thiền, 3-bat-an-1có rất nhiều cách thủ ấn và mỗi cách mang đến một tác dụng, lợi ích riêng. Và đây là 8 cách thủ ấn chính.

1/. Gyan Mudra : Cách thủ ấn này còn được xem là mudra của sự hiểu biết, bởi nó giúp tăng sức mạnh của sự tập trung, trí nhớ và còn giúp não bộ nhạy bén hơn. Bên cạnh đó, Gyan Mudra còn chữa chứng mất ngủ và nếu thực hiện thường xuyên sẽ giúp giảm tình trạng rối loạn tâm lí, tinh thần như giận dữ, buồn bã, lo lắng, căng thẳng…

Để bài tập Gyan Mudra có hiệu quả nhất, bạn nên tập vào buổi sáng sớm, khi tâm trí còn minh mẫn, sáng suốt và ai cũng có thể tập bài tập này. Cách tập: đầu  ngón tay cái và ngón trỏ chạm nhau, ba ngón còn lại giữ thẳng hoặc để tự do.

2/. Vayu Mudra : Vayu Mudra sẽ giúp cân bằng luồng khí trong cơ thể, giải thoát khí dư khỏi cơ thể, giảm thấp khớp, đau cổ. Với bài tập này, bạn có thể tập trong tư thế đứng, ngồi hoặc nằm. 3-bat-an-2Đầu tiên, ngó trỏ gập lại và lúc này, dùng ngón cái nhấn vào đốt ngón thứ hai của ngón trỏ. Ba ngón tay còn lại cố gắng giữ thẳng.

Các chuyên gia yoga thiền khuyên rằng khi đã đạt được mục đích luyện tập của Vayu Mudra thì nên dừng lại, bởi việc tập luyện trong thời gian dài có nguy cơ gây ra mất cân bằng trong cơ thể.

3/. Agni Mudra : Cách thủ ấn này giúp hòa tan chất béo, thúc đẩy sự trao đổi chất, tiêu hóa, hạn chế nguy cơ béo phì.

Bên cạnh đó, Agni Mudra còn cải thiện sức khỏe rất hiệu quả, giảm căng thẳng, mệt mỏi và quan trọng là giúp kiểm soát lượng cholesterol trong cơ thể rất tốt. Agni Mudra nên được tập vào sáng sớm lúc còn đói bụng và ai mắc bệnh khó tiêu thì không nên tập thủ ấn này.3-bat-an-3

Để tập động tác này, đầu tiên bạn gập ngón áp út rồi lấy ngón cái nhấn vào đốt thứ hai của ngón áp út, các ngón tay còn lại giữ thẳng. Mỗi khi tập động tác thủ ấn này nên giữ nguyên tư thế ít nhất 15 phút mỗi ngày.

4/. Prithvi Mudra : Prithvi Mudra giúp cải thiện, thúc đẩy quá trình lưu thông máu trong cơ thể. Cải thiện hệ xướng yếu. Những ai đang muốn tăng cân nên tập thủ ấn này bởi Prithvi Mudra có tác dụng kích thích tăng cân.

Bên cạnh đó, về mặt tinh thần, Prithvi Mudra giúp tăng tính kiên nhẫn, sức chịu đựng, tập trung, giảm thiểu tình trạng kiệt sức, trì trệ của tinh thần. Quan trọng hơn, thủ ấn này còn giúp bạn sở hữu làn da đẹp mịn màng, tươi trẻ.

Đầu tiên, bạn ngồi tư thế hoa sen, hai bàn tay giữ thẳng, đặt ngửa trên đầu gối. Sau 3-bat-an-4đó, chạm đầu ngón cái vào đầu ngón tay áp út rồi giữ chặt, những ngón còn lại giữ thẳng. Tư thế này có thể tập vào mọi lúc trong thời gian tùy thích.

5/. Varun Mudra :  Với những ai còn đang loay hoay tìm phương pháp cải thiện làn da thì nên tập thủ ấn này càng sớm càng tốt. Lí do là vì Varun Mudra giúp cân bằng nước trong cơ thể, kích hoạt chất lỏng lưu thông, giữ ẩm cho cơ thể, chữa các vấn đề về da như nhiễm khuẩn da, và ngăn ngừa mụn. Bên cạnh đó, Varun Mudra còn giúp giảm những cơn đau cơ vốn vẫn hay hành hạ bạn. Varun Mudra không quy định thời gian tập, thế nên bạn có thể áp dụng bất kì lúc nào mình muốn.

Việc bạn cần làm chỉ là chạm ngón tay cái vào đầu ngón tay út mà thôi, các ngón tay còn lại vẫn giữ thẳng.  Trong khi tập, bạn cần lưu ý tranh nhấn vào phần gần mong tay út bởi sẽ gây ra tình trạng mất nước của cơ thể.

3-bat-an-56/. Shunya Mudra : Tư thế này có thể giúp bạn thoát khỏi những cơn đau bằng cách thư giãn toàn bộ cơ thể. Bên cạnh đó, Shunya Mudra còn giúp giảm hoàn toàn chứng đau tai trong khoảng 5 đến 10 phút.

Theo các chuyên gia yoga thiền, thủ ấn này rất có tác dụng với những người bị điếc, nhưng với trường hợp điếc bẩm sinh thì thủ ấn này không mang lại hiệu quả.

Bạn chỉ cần lấy ngón cái nhấn vào đốt thứ hai của ngón giữa, những ngón khác vẫn giữ thẳng. Khi các triệu chứng bệnh đã hết thì không cần tập thủ ấn này nữa.

7/. Surya Mudra : Với những ai đang quan tâm đến việc giảm cân đều có thể tập thủ ấn này. Ngoài ra, Surya Mudra còn giúp giảm cholesterol, tăng khả năng tiêu hóa và giảm tình trạng căng thẳng, lo lắng.

Để thực hiện được động tác này rất đơn giản, bạn chỉ việc gập ngón áp út lại rồi dùng ngón tay cái nhấn vào đốt thứ hai của ngón áp út.

3-bat-an-68/. Prana Mudra : Đây có thể xem là một trong những động tác thủ ấn quan trọng của yoga thiền bởi nó giúp kích hoạt năng lượng trong cơ thể và tăng cường hệ miễn dịch.

Bên cạnh đó, Prana Mudra còn giúp khỏe mắt, chữa bệnh về mắt và giảm căng thẳng, mệt mỏi.

Đầu tiên, bạn ngồi ở tư thế hoa sen, sau đó chạm đầu ngón tay áp với ngón út vào đầu ngón tay cái.

Mỹ Nhàn chuyển tiếp

Logo thu gian

cao-boi-2– Bảy Tay Súng Huyền Thoại – The Magnificent Seven (2:12’)

https://youtu.be/adLCkviRqVY

Năm sản xuất: 2016 – Phim Mỹ – Đạo diễn: Antoine Fuqua – Diễn viên: Ethan Hawke, Peter Sarsgaard, Vincent D’Onofrio, Denzel Washington, Chris Pratt, Lee Byung Hun, Martin Sensmeier. Phim The Magnificent Seven (2016): Bảy tay súng cừ khôi miền viễn tây hội tụ để giúp một ngôi làng nghèo khó khỏi bọn cường quyền.

– 6 Tay Súng – Phim hành động hay nhất (1:35’)

Sau khi bất lực nhìn những kẻ ngoài vòng pháp luật và băng đảng khét tiếng tàn nhẫn giết chồng và 2 con trai. Người góa phụ trẻ selina Stevens (Sage Mears) đã nhờ sự trợ giúp của Frank Allision (Barry Van Dyke) một thợ săn tiền thưởng chuyên nghiệp dạy cô trở thành một xạ thủ và chuẩn bị cho ngày báo thù khi băng cướp quay trở lại thị trấn… https://youtu.be/TXtU3N91hrk

Quế Phượng chuyển tiếp

Danh dan 4–  Solo Guitar Nhạc Vàng (1:17’)

Những bản độc tấu guitar nhạc vàng hay nhất – nhẹ nhàng, sâu lắng

https://youtu.be/hoO0oXw2ue0

1/. Phố Xa – 2/. Diễm Xưa – 3/. Tôi Ngàn Năm Đợi – 4/. Riêng Một Góc Trời – 5/. Tuổi Đá Buồn – 6/. Tình Khúc Chiều Mưa – 7/. Hạ Trắng – 8/. Biển Cạn – 9/ Chiếc Lá Cuối Cùng – 10/. Hoài Cảm

11/. Hội Xuân Anh Tìm Em – 12/. Về Đây Nghe Em – 13/. Diễm Xưa 2 – 14/ Thu Hát Cho Người 15/. Tôi Đưa Em sang Sông.

Yên Nhàn chuyển tiếp

Bản tin số 349/2511 – Ngày 17/12/16

Logo ban tin

SG Cao BoiGIỚI THIỆU TỜ LỊCH THÁNG 7&8/2017

LỊCH HỒ NGỌC CẨN NĂM ĐINH DẬU

Sau mấy ngày nhập lịch về nhà An Phi (37 Nguyễn Huy Lượng, P14, Q. Bình Thạnh), bộ lịch năm 2017 Đinh Dậu của CHS Hồ Ngọc Cẩn – Gia Định xuất bản và phát hành nội bộ, đang được các đồng môn chiếu cố và ai cũng cho rằng bộ lịch năm nay về nội dung và hình thức thật đẹp, đáng trân trọng.

Các nhóm lớp, niên khóa và cá nhận xin đến nhận lịch tại địa chỉ nói trên gâp đồng môn Nguyễn Văn Phi đại diện phát hành. Lịch được phân phối với giá ủng hộ 50K/c (gồm 7 tờ in một mặt khổ 40x60cm, đóng nẹp  lò xo và được tặng bao nhựa đi kèm.)

lich-thang-7-8

Cao Bồi Già

Logo do day

HNg Huynh V. Yen 3BÁNH MÌ THỊT NGUỘI

Ảnh thế giới khám phá 31 chiếc bánh mì tuyệt ngon : Bánh mì là một trong những món ăn được nhiều người ưa thích bởi cách chế biến không quá cầu kỳ, và tính tiện dụng, thức ăn hỏa tốc. Chỉ với 2 lát bánh mì, kẹp giữa là thịt xông khói, xà lách, cà chua, phô mai… bạn đã có ngay một chiếc bánh ngon lành liền tù tì na ….  Quất …

1/. Bánh mì Việt Nam : Với người Việt ta, bánh mì là một món ăn quen thuộc, nhưng vô cùng đa dạng về thành phần thực phẩm được sử dụng bên trong. Tuy nhiên, hầu hết các loại bánh mì này đều mang đặc điểm chung là có thịt heo, rau ngò, tương ớt …2-banh-mi-1

2/. Vada Pav – Ấn Độ : Vada Pav là món ăn đường phố phổ biến ở Ấn Độ. Chỉ với một viên khoai tây nghiền chiên giòn kẹp giữa hai lát Pav – một loại bánh mì sandwich của Ấn, thêm chút hỗn hợp sốt lá ớt, là bạn đã có thể thưởng thức món Vada Pav đầy hấp dẵn này.

3/. Doner Kebab – Thổ Nhĩ Kỳ : Đến Thổ Nhĩ Kỳ, bạn không thể bỏ qua món ăn đường phố Doner Kebab trứ danh. Thịt nướng được để nguyên miếng, và tẩm ướp kỹ với các loại gia vị đặc biệt chỉ có ở Thổ Nhĩ Kỳ, dùng kèm với dưa chuột, cà chua thái lát, hành tây, nước sốt… hẳn sẽ khiến bất cứ thực khách nào cũng phải ăn thêm một chiếc nữa mới đã đìếu !!!.

2-banh-mi-2

4/. Cemita – Mexico : Có “ngoại hình” giống chiếc Hamburger nhưng bánh Cemita lại có kết cấu hoàn toàn khác, gồm:  nguyên liệu chủ yếu là thịt bò xào, phô mai trắng, 2-banh-mi-3hành tây, bơ.

5/. Arepa – Colombia : Đây là loại bánh truyền thống của người Colombia.

Bánh được làm từ bột ngô trộn với muối, nước vừa đủ để nhồi thành một khối bột đặc, sau đó nướng trên một miếng sắt tròn phết đầy mỡ. Bánh Arepa dùng kèm với thịt xay, xúc xích… sẽ tạo nên hương vị đậm đà, hấp dẫn.

6/. Katsu-sando – Nhật Bản : Katsu-sando là một loại bánh mì ưa thích của người Nhật Bản. Bánh sẽ được kẹp với thịt cốt lết lăn bột chiên, dùng kèm bắp cải thái nhỏ, và nước sốt.2-banh-mi-4

7/. Vegemite – Úc : Người Úc luôn tự hào với món bánh mì nướng cùng lớp nhân Vegemite. Vegemite là loại thức ăn dạng bơ, làm từ tinh chất men thừa trong quá trình làm bia, cùng nhiều loại tinh chất rau cải, gia vị. Chính hương vị mới mẻ này khiến cho món bánh mì của Úc trở nên vô cùng đặc biệt.

8./ Medianoche – Cuba CS : Medianoche có nghĩa là “đêm muộn” theo tiếng Tây Ban Nha. Loại bánh này gồm: thịt heo quay, thịt nguội, mù tạt, phô mai Thụy Sĩ, dưa leo muối chua. Medianoche được làm từ bột bánh ngọt, mềm, và thường được làm nóng trước khi ăn.

2-banh-mi-5

9/. Chacarero – Chile : Chacarero – chiếc bánh mì truyền thống của người Chile gồm:  thịt bò/thịt heo xắt lát mỏng, kẹp giữa bánh kèm với cà chua, đậu que, tương ớt

2-banh-mi-6

10/- Donkey Burger – TQ : Loại bánh này gồm những nguyên liệu độc đáo như thịt lừa, một số loại rau như: bắp cải thái nhỏ, và vài lát ớt. Đây là món ăn phổ biến và ưa thích của người Tàu. (Còn nữa – Mai tiếp)

Yên Huỳnh chuyển tiếp

SG Ph Tat DaiNHỮNG TÒA NHÀ CHỌC TRỜI

“VƯỢT MÂY” GIỮA SA MẠC

Những tòa nhà cao tầng ở Dubai cao sừng sững giữa sa mạc, xuyên qua những đám mây, là một phần trong biểu tượng về sự thịnh vượng giàu có tại quốc gia vùng Trung Đông này.

Dubai, thành phố đồng thời là một trong bảy tiểu vương quốc của Các Tiểu Vương quốc Ả Rập Thống nhất (UAE), thuộc phía nam vịnh Ba Tư trong bán đảo Ả Rập. Dubai là tiểu vương quốc có dân số đông nhất và diện tích lớn thứ nhì sau Abu Dhabi.

Ngày nay, Dubai đang nổi lên như một thành phố toàn cầu và trung tâm kinh tế. 2-dubai-1Nơi đây được đánh giá là một trong những thành phố an toàn nhất thế giới, là trung tâm hàng không của khu vực. Ngoài những kỷ lục thế giới liên tục được thiết lập, các tòa nhà cao chọc trời ở Dubai được xem như biểu tượng cho sự phồn vinh, thịnh vượng tại quốc gia giàu có này.

Những bức hình ấn tượng chụp từ góc độ cao chóng mặt, đưa người xem cái nhìn toàn cảnh về quy mô khổng lồ và cảnh quan tuyệt diệu của Dubai. Nhiếp ảnh gia Zohaib Anjum – người từng đạt giải thưởng về lĩnh vực chụp hình kiến trúc và cảnh quan, thực hiện bộ ảnh trên khi anh có dịp tới Dubai.

Hiện tại, Dubai là một trong những đô thị phát triển nhanh nhất thế giới, chưa hề có dấu hiệu chậm lại. Anjum dành nhiều thời gian khám phá đô thị này, tìm hiểu những góc hình phù hợp nhất, qua đó lột tả đầy đủ vẻ đẹp của những tòa cao ốc “xuyên mây” nằm sừng sững giữa sa mạc.

H1: Vẻ đẹp lộng lẫy của Burj Khalifa – tòa tháp cao nhất thế giới ở thời điểm hiện tại, xuyên qua làn mây buổi sớm. Công trình cũng là một trong những biểu tượng của Dubai và là địa điểm lý tưởng ngắm mặt trời mọc nơi sa mạc.

2-dubai-2

H2: Khách sạn Burj Al Arab 7 sao trên thế giới dưới ánh chiều tà. Khách sạn được dựng lên theo hình mẫu của một cánh buồm truyền thống Ả Rập đang căng gió ra khơi. H3: Dubai hiện lên vẻ hoàng tráng và tráng lệ dưới ánh hoàng hôn.H4: Những tia chớp như xé rạch bầu trời Dubai, lóe sáng trên những tòa tháp cao ốc. H5: Biển mây bồng bềnh khi nhìn tòa tháp từ góc độ trên cao.

2-dubai-3H6: Các công trình cao ốc mang tới sự lộng lẫy riêng của Dubai, khó lòng nhầm lẫn với bất cứ đô thị nào trên thế giới. H7: Nhiếp ảnh gia Zohaib là người dày dặn kinh nghiệm khi chụp hình về các công trình kiến trúc hay cảnh quan.

H8: Anh cho hay, các tác phẩm của mình là sự hòa trộn giữa “trừu tượng và chủ nghĩa hiện thực”, tạo ra những “cú nổ” đầy màu sắc. H9: Bồng bềnh trong biển mây như bước ra từ thế giới kỳ ảo. (Việt Hà theo TS)

Phan Tất Đại chuyển tiếp

Logo Phong su

SG Lan HuongTHẾ GIỚI BÍ MẬT

BÊN TRONG KHÁCH SẠN TÌNH YÊU

Các khách sạn này hoàn toàn tự động, không có nhân viên phục vụ để cung cấp cho khách sự riêng tư tuyệt đối. Các thông tin về khách cũng được giấu kín.

Bị cuốn hút bởi dịch vụ tình dục ở Nhật Bản, nhiếp ảnh gia người Bỉ Zaza Bertrand đã tạo ra loạt phóng sự này. Bộ ảnh được chụp bên trong thế giới bí ẩn của các khách sạn ở Nhật Bản, nơi người ta gọi đó là Khách sạn tình yêu. 2-khach-san-1Khách sạn tình yêu là một dịch vụ được kinh doanh tại Nhật Bản. Loại hình dịch vụ này phổ biến ở Osaka vào những năm 1960.

Xuất phát từ nhu cầu của các cặp đôi, do thiếu sự riêng tư trong ngôi nhà của mình nên loại hình khách sạn này được hình thành. Cho tới nay, có khoảng 37.000 khách sạn tình yêu tại khắp nơi ở Nhật Bản. Khách sạn tình yêu là nơi cho các cặp đôi nghỉ ngơi và được thuê theo giờ. Nó có rất nhiều loại giá cho mọi người lựa chọn và trung bình là khoảng 55USD mỗi đêm.

2-khach-san-22-khach-san-3

Người ta ước tính có khoảng 1,4 triệu cặp vợ chồng đến khách sạn tình yêu mỗi ngày. Tại đây, họ có thể tự do khám phá và trải nghiệm đủ hình thức và kiểu cách về tình ái mà họ muốn. Mọi thứ được bí mật hoàn toàn.

2-khach-san-4

Những người đến với khách sạn tình dục đa dạng vô cùng: từ các cặp vợ chồng muốn cải thiện chuyện chăn gối, những cặp ngoài hôn nhân, gái gọi, thanh niên độc thân hoặc thậm chí cả những người… chẳng biết đi đâu nên đến. Mặc cho những giá trị truyền thống vẫn được đề cao, ngành công nghiệp tình dục ở đất nước mặt trời mọc vẫn phát triển rộng rãi và tự do như thế. (theo Minh Khuê – Khám phá)

Lan Hương chuyển tiếp

2-khai-truong-1‘NGÀY ĐẦU TIÊN ĐI HỌC’

CỦA HỌC SINH

TRÊN THẾ GIỚI

Đối với mỗi học sinh, ngày khai trường là ngày quan trọng và nhiều cảm xúc, vì các bạn vừa được gặp lại thầy cô, bạn bè sau một khoảng thời gian dài xa cách nhưng cũng có chút tiếc nuối một mùa hè thú vị đã qua.

Sáng nay ngày khai giảng đầu tiên của các bạn học sinh đã diễn ra, và cũng như Việt Nam, rất nhiều quốc gia trên thế giới cũng đang tưng bừng không khí chuẩn bị chào đón năm học mới. Cùng nhìn ngắm loạt ảnh khai trường của trẻ em từ khắp thế giới để xem ngày đầu tiên đi học của học sinh các nước trên thế giới có gì khác nhau nhé.

H1: Ngày khai trường của Thái Lan thường bắt đầu vào đầu tháng 5 đối với trường công lập, còn các trường quốc tế thì bắt đầu vào đầu tháng 8 hoặc đầu tháng 9. Nhìn gương mặt hăng hái của các học sinh chắc là có nhiều chuyện muốn nói với nhau lắm đây. H2: Tuy có bị “phơi nắng” một chút nhưng xem ra các bạn học sinh Hàn Quốc đang rất vui vì được đi học lại.

2-khai-truong-2

H3: Chắc hẳn không có học sinh quốc gia nào mong ngày khai trường bằng học sinh Nhật Bản đâu nhỉ, nhìn ai cũng hăng hái thế kia cơ mà. H4-5: Tại Trung Quốc, học sinh tựu trường vào ngày 1/9, các em sẽ thực hiện nghi thức chào cờ trước khi bắt đầu năm học mới, ngoài ra một số trường còn có thêm lễ khai bút, mở tuệ nhãn, lạy Khổng Tử.

2-khai-truong-3

H6-7: Các học sinh Mỹ nô nức lên xe đến trường trong tâm trạng cực phấn khích. H8: Ở Nga năm học mới diễn ra vào ngày 1/9 và được gọi là Ngày Tri thức. Vào ngày này, học sinh xếp hàng, diễu hành qua các trục đường chính và mang theo hoa để tặng thầy cô và bạn bè.

2-khai-truong-4

H9: Vào ngày đầu tiên của năm học tại Ukraine, các học sinh mặc đồng phục, mang theo hoa và rung một chiếc chuông nhỏ và tặng hoa cho giáo viên đánh dấu năm học mới đã bắt đầu. H10: Dù phải chen nhét trên một chiếc xe nhỏ để đến trường nhưng các em học sinh Ấn Độ vẫn không ngại khó khăn và ai cũng nở một nụ cười hạnh phúc. 2-khai-truong-5H11: Đối với các học sinh tại Kenya, đi học là một niềm mơ ước lớn lao của  nhiều học sinh vì vậy các em luôn trân trọng giây phút hạnh phúc này.

H12: Ở Việt Nam, học sinh trên khắp cả nước sẽ cùng khai trường vào ngày 5/9. Trong ngày quan trọng này, các học sinh đều mặc đồng phục và cùng hồi hộp chờ đợi tiếng trống trường báo hiệu một năm học mới lại đến, từ học sinh tiểu học đến phổ thông, nhìn ai cũng vô cùng vui vẻ hạnh phúc. (theo The thao van hoa)

Phan Tất Đại chuyển tiếp

Logo am thuc

SG My Nhan 3MÂM CƠM VỚI THỊT GÀ (2)

Tiếp theo bản tin số : 348

Từ nguyên liệu thịt gà, bạn có thể biến tấu để nấu 1 bữa ăn ngon, thiết đãi các vị khách quý đến chơi nhà. Thực đơn gồm 5 món sau : 1/- Thịt gà quay 2/- Súp gà ngô nấm 3/- Nộm gà xé phay 4/- Lòng gà xào dứa 5/- Canh thịt gà nấu bí xanh. Cách làm 2 món ăn còn lại như sau:

4/- Canh thịt gà nấu bí xanh

Nguyên liệu: Thịt gà, bí xanh, hành hoa, rau mùi tàu, bột canh, hạt nêm

Cách làm canh thịt gà nấu bí xanh như sau: Thịt gà chặt thành miếng vừa ăn, ướp với bột canh cho ngấm gia vị.

– Bí xanh gọt vỏ, bỏ ruột, cắt miếng vừa ăn.

2-mon-ga– Bắc nồi lên bếp, phi thơm hành khô, cho thịt gà vào xào, đổ lượng nước vừa ăn, đun sôi.

– Sau khi nồi gà sôi khoảng 15 phút, thả bí xanh vào, thêm hạt nêm cho vừa miệng.

– Trước khi bắc canh ra khỏi bếp thì cho hành hoa và rau mùi tàu cắt nhỏ.

5/- Súp gà ngô nấm

Nguyên liệu: Thịt ức gà, nấm hương, ngô ngọt, bột năng, bột canh, hạt nêm, hạt tiêu, hành khô.

Cách làm súp gà ngô nấm như sau: Thịt gà luộc chín, xé sợi, ướp với chút bột canh cho đậm đà.

– Nấm hương thái mỏng dài.

– Bắc nồi lên bếp, phi thơm hành khô, cho thịt gà vào xào, đổ lượng nước súp vừa ăn, đun sôi.

– Khi nồi gà sôi bạn cho bột năng hòa tan vào, khuấy đều lên, thả nấm hương, ngô ngọt , hạt nêm, hạt tiêu vào là hoàn thành.

Chúc các bạn có 1 mâm cơm đãi khách ngon miệng nhé! (theo Quỳnh Nguyễn tổng hợp)Nau nuong

Mỹ Nhàn chuyển tiếp

SƯỜN NON TẨM BỘT CHIÊN GIÒN

ĐƠN GIẢN DỄ LÀM

Thịt sườn ngon ngọt kết hợp vị cay của sa tế cùng lớp bột chiên giòn rụm sẽ là món ăn khoái khẩu của cả nhà.

Nguyên liệu: – 5 đến 10 thanh sườn lợn- 2,5 muỗng canh nước mắm- Gừng, tỏi – 1 muỗng canh mật ong- 1 muỗng canh rượu trắng- 1 muỗng cà phê bột nghệ, bột ớt, hạt tiêu- 1 muỗng canh dầu ô liu- 7-suon-non-13 muỗng canh bột mì- 1,5 muỗng canh bột ngô

Cách làm: Bước 1: Sườn rửa sạch, ngâm với rượu pha nước khoảng 20 phút. Gừng và tỏi băm nhỏ. Cho sườn cùng gừng, tỏi, bột ớt, sa tế, mật ong, nước mắm vào trong một túi nilon hoặc hộp nhựa. Lắc đều cho sườn thấm gia vị.

Bước 2: Đặt sườn vào trong ngăn mát tủ lạnh từ 6 đến 8 tiếng. Khi đủ thời gian, lấy sườn ra hấp khoảng 5 phút. Sau đó đem nhúng ngay vào hỗn hợp bột mì, bột ngô, hạt tiêu, sa tế và dầu ô liu.

7-suon-non-2

Bước 3: Chiên từng miếng sườn trong chảo ngập dầu đến khi chuyển qua màu vàng nâu là được. Vớt sườn ra để trên giấy thấm dầu, sau đó trình bày ra đĩa. (theo Vietnamnet)

Lan Hương chuyển tiếp

Logo van de

2 Chuyen doi thay tro 1MỘT THỰC TẾ PHŨ PHÀNG

Cô giáo làm sai phép tính đơn giản, ai cũng cười chê nhưng bài học sau đó khiến mọi người phải cúi đầu nể phục…

Là một giáo viên, việc viết sai một phép tính trong bảng cửu chương là điều thật đáng chê cười. Thế nhưng khi lắng nghe ý nghĩa thật sự đằng sau đó, ai cũng cảm thấy bất ngờ.

Một hôm, cô giáo viết lên bảng :

9 x 1 = 7

9 x 2 = 18  9 x 3 = 27  9 x 4 = 36  9 x 5 = 45  9 x 6 = 54  9 x 7 = 63 9 x 8 = 72  9 x 9 = 8 1   9 x 10 = 90

2-phu-phangKhi viết xong, cô nhìn xuống đám học trò, tất cả đều đang cười cô vì công thức đầu tiên viết sai.

Cô ôn tồn nói : “Cô đã cố ý viết sai hàng đầu tiên, vì cô muốn các em học một điều quan trọng hơn toán học : Đó là một thực tế phũ phàng của thế giới này.

Các em có thể thấy rằng cô viết đúng 9 lần, nhưng chẳng có ai khen ngợi cô về điều đó cả. Nhưng chỉ cần cô viết sai một lần, cô sẽ bị cười cợt chỉ trích. Đó là bài học của hôm nay.

Cô muốn các em nhớ rằng thế giới có thể sẽ chẳng hề khen ngợi hay trân trọng dù các em đã làm đúng hàng triệu lần, nhưng sẽ sẵn sàng tấn công các em ngay khi các em làm sai dù chỉ một lần. Nhưng đừng nản lòng, đừng thất vọng, đừng quá quan tâm tới những lời chỉ trích đó và tiếp tục làm những điều các em cho là đúng ! Và hãy nhớ khen tặng ai đó khi họ làm đúng, điều đó rất có ý nghĩa với họ đấy !”

Trong cuộc sống, không ai dám chắc chắn rằng bản thân mình sẽ không bao giờ mắc phải một sai lầm nào đó. Bo tay 1

Thế nhưng, mọi người lại thường có xu hướng cười chê hay chỉ trích sai lầm của người khác bởi có vẻ điều này dễ dàng hơn nhiều so với việc chúng ta cảm thông và thấu hiểu cho họ.

… Vậy nên đừng sợ khi bản thân mắc sai lầm và bị người khác cười chê bởi đó là chướng ngại bạn cần vượt qua trên con đường chinh phục đỉnh cao. Và cũng đừng vội chỉ trích sai lầm của người khác bởi thay vì khiến họ gục ngã, chúng ta có thể khiến họ trở nên mạnh mẽ hơn nhờ sự đồng cảm và chia sẻ của chính mình. (theo Thủy Tiên)

Mỹ Nhàn chuyển tiếp